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双十一已经落下了帷幕，三只松鼠的双十一最终销售额10.49亿元再次创新高，受双十一周期拉长的影响，三只松鼠也还是在19分23秒销售额率先破亿，继续稳居全网休闲零食行业的榜首。紧随其后的百草味也在凌晨1点销售额破亿，良品铺子稍晚十几分钟，排名第三。  三只松鼠虽然创立时间晚于百草味和良品铺子，但他却用了最短的时间实现了弯道超车，甚至带动了互联网坚果炒货的发展。那么，三只松鼠到底凭什么这么火？三只松鼠爆火的背后是否还有“未爆的雷”呢？ 一、三只松鼠发展迅猛，势头强劲2012年2月，人称“松鼠老爹”的章燎原注册成立了三只松鼠品牌，瞄准了互联网休闲零食市场，这块未经开发的“处女地”，准备打造纯互联网的电商品牌。三只松鼠定位为以坚果、干果、茶叶等为主的线上休闲零食销售品牌，在良好的营销之下，一经推出，便受到广大年轻人的喜爱。  上线第65天，三只松鼠的销售额在淘宝天猫坚果行业跃居第一名。2012年第一次参加双十一大促，交出日销售766万的成绩单，名列全网食品类电商当日销售收入第一。三只松鼠仅仅用了八年，就实现了双十一当天10个亿的销售额，说三只松鼠的发展像是坐了“蹿天猴”，一点都不过分。 2018年整个坚果炒货市场，包括瓜子产品，三只松鼠的市场占有率仅次于恰恰食品，为5%。截止到2019年十月，三只松鼠位居阿里系平台休闲食品行业的首位，线上市场占有率在13.3%，领先于百草味的7.7%、良品铺子的6.5%。  百草味、良品铺子哪家店铺资历都比三只松鼠的资历要老，为什么他们没火起来，反而让三只松鼠实现了弯道超车，他们追都追不上的呢？ 二、三只松鼠“爆火”，主因是雄厚资本我曾看到有文章说，三只松鼠的成功别人学不来，看到之后我反思了一下，为什么三只松鼠的成功是独一无二的呢？通过查阅相关资料，我大致总结了一下三只松鼠的成功原因： 第一，引入雄厚的资本。成立之初，三只松鼠就获得了IDG资本两次共计150万美元的投资，是当时中国农产品电商获得的最大一笔天使投资。有了这笔巨额启动资金，才给了章燎原大展拳脚的资本，能够疯狂进行线上推广，才有了三只松鼠品牌展露头角的机会。而后三次大额融资，也是给三只松鼠持续不断地补充燃料，让其一飞冲天。  第二，积极的线上营销策略。2012年6月，三只松鼠便入驻天猫商城。章燎原开始疯狂进行线上营销，积极参加线上推广，各种广告啊，展会啊，直通车之类的，以“烧钱”的方式快速提高品牌的知名度。其实前几个月由于销售费用支出过多，三只松鼠是处于亏损状态的，比起一时的亏损，章燎原更注重消费者对三只松鼠的认可度，回购率。在第一个双十一之后，三只松鼠快速扭亏为盈。 第三，采取代加工模式。章燎原并没有采取传统的食品加工模式，去买地建厂买设备，如果是那样，估计三只松鼠也不可能这么快火起来，它采取了代加工模式。三只松鼠和上游原材料供应商、加工厂商、产品研发机构、下游仓储物流服务商等密切合作、相互支持，发挥各方比较优势，共同建立互联网新农业生态圈，实现合作共赢。  第四，从线上走到线下。三只松鼠从成立便着眼于互联网市场的卓越眼光不必赘述，但是三只松鼠几乎完全依赖线上B2C平台的销售模式，受到了多方质疑，在权衡了线上发展空间之后，2016年章燎原决定在线下开设三只松鼠投食店和加盟店。线下体验店更加拉近了三只松鼠憨态可掬的形象与消费者的距离，提高了消费者的消费体验。  三、食品安全是三只松鼠最大的“雷”三只松鼠几大成功因素的背后其实也带来了些许弊端，并已经初步暴露出来： 第一个也是最大的一个弊端就是食品安全问题。由于三只松鼠采用的代加工模式，使得其无法对生产流程进行把控，从而无法确保产品的品质。据不完全统计，从2016年至今，三只松鼠多次因为食品安全问题被监管部门通报，涉及到甜蜜素过量以及霉菌超标。如果食品安全无法保证，肯定会造成顾客流失，影响了客户的回购率。 第二个弊端是销售费用吞噬大量利润。今年上半年三只松鼠营业收入为45.11亿元，其销售费用高达9.26亿元，同比增加47.52%，占总营业收入的20.53%，净利润2.66亿元，销售费用是同期净利的3.48倍。第三季度，其销售费用4.8亿元，较上年同期增长52.25%，是同期净利的16.43倍。 四、总结经过两年的准备，克服种种艰难险阻，今年7月份三只松鼠终于成功在A股上市，上市其实也为三只松鼠戴上了“紧箍咒”，有可能会限制它的一些决策。有消费者反映，双十一的10亿销售额来源于先大幅提价再进行促销，是虚假的繁荣。三只松鼠目前来看三只松鼠虽前景光明，但其面临的挑战可是不少啊。 |
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