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吳森源:国兰科技发展一百年(下1997-2030年)

 寸心香 2019-11-16

续11月11日文--吳森源:国兰科技发展一百年(中19164-1997)

吳森源:国兰科技发展一百年(1997-2030)
            第七階段:  1997年一2008
    墨兰风光年代,此时由盛转衰,取而代之的是细叶兰。当时正值开放海峡两岸大三通及经济自由往来,大陆的经济正蓬勃发展,带动了养兰致富风潮。
    首先是云、贵、川地区。在这个階段之前.台湾出口韓国的春剑、莲瓣、四季、寒兰下山品,都是从这些地区收购。1996年受到韓国金融风暴影响,台湾停止收购下山草。在当地留下的下山草出现了一些珍稀品种。在云、贵丶川当地也学习台湾炒作方式,春剑.莲瓣价格一路飙升。加上全国兰展每年举办.带动採兰养兰风气一发不可收拾。尤其是20052007年间,百万名兰随处可见,例如云南的五朵金花.四川的天彭牡丹、五彩麒麟、桃园三结义都曾经叱咤风云。
    江浙地区对传统的春兰,蕙兰情有独钟。近百年来受战乱影响,这些资源已近枯竭,必须仰赖外地进口。日本保留的春兰蕙兰老品种或科技组培的传统品种,透过台湾或日本华僑从日本引进。除此之外,湖北、湖南採集的春兰.蕙兰新品种及韓国从湖北收辑的下山草经人工改良的新品种也大量涌入全国各地。
    台湾在这个階段也开始研发细叶兰新品种。无论是种间杂交或属间杂交都有初步成果。像大宋梅、宋蝴蝶、大唐盛世、九仙牡丹、大团圆、双富贵......之类都是。由于两岸之间来往非常密切,资讯往来非快速,西岸兰花价格机乎同步.流通的品种机乎一致。
     这个时期.全国各地兰市机乎进入疯狂炒作。兰花价格沸腾到极点无论是江浙春兰蕙兰或云南四川的莲瓣.春剑.都达到兰市有史以来最高点。
    这段期间,全国各地出现了許多矛盾现象,就是科技兰与下山兰的问题,許多标示科技兰的品种都被排斥反对,不标示科技兰的品种都被高价炒作。甚至兰展也公开拒绝科技兰的参展与评奖。殊不知那些来路不明的新老品种或者是日本返銷的老品种大多是科技草只一味打压标示科技兰的品种。这个现象不论在台湾或大陆都相同。这也是中国兰界最特殊现象。
 

 2008年是中国奥运年,也是中国兰花转型的年代。在此之前,中国兰花趣味炒作市场遍布全国,无论是江浙春兰、蕙兰。还是云、贵、川的春剑、莲瓣。价位攀升到历史以来最高价位,但是墨兰却跌落谷底。在30年前研发出来的科技草一杂交兰(小神童、台北小姐、红美人、绿翡翠、韓国小姐、香兰)大行其道。虽然价位不高.销售量却逐年增加。几乎占领了兰花消费市场的一半以上。另外墨兰、建兰通货(企黑、白墨、小桃红、彩虹、锦旗、日向、、、)也跟着增加。唯独墨兰炒作市场一蹶不振。

    由于消费市场的需求和电商物 流的普及.异属杂交的品种如雨后春笋般浮现。过去种间杂交和组培的品种不能满足消费者的青睐。主要原因是价格成本问题。因为纯种国兰和异属杂交兰育种成本相差近1O倍,市场售价几乎相同。
 
   第九階段:  2019一2030
     今年(2019年)兰花市场仍然是30年前育种出来的杂交兰天下,其次是大花蕙兰。墨兰企黑在国内兰花市场独占30年鳌头的地位开始动摇。售价大幅滑落,价位已达去年售价的一半以下。因为有杂交兰替代品的出现,加上三年前民众疯狂抢种,市场求售量暴增,另一方面也因欣赏視觉疲劳,人们总是喜欢求新求变。    
    从这些历史轨迹来看.未来的10年可能出现三种情况:
 一、电商市场的来临,传统花卉市场的没落。现在大众购物方式喜欢在家拿着手机选购自己喜欢的东西,而且货送到家。不愿意花太多的时间和精力去大老远的花卉市场选购。甚至赠送亲友的礼物也由厂家商家货送到府。现在流行的租擺业务就是最好的例子。以后婚喪喜庆会议礼堂佈置也会由专人服务。
二、品种大幅度更新.品质要求大幅度提高.数量也大幅度增加
    国兰科技组培孕育了90年,技术已近成熟階段.过去仰赖下山品种和生产速度已不符合市场需求。尤其是纯种国兰.花小生长速度慢.花虽然香,仍然不能满足一般消费者要求。现在可以透过科技手段把外国人最喜欢的大花蕙兰大而艳丽的花朵.交配清香扑鼻的小花蕙兰,取得兩者优点于一身。
   除此之外,还可作花期调节,可以利用不同季节开花的品种杂交,在全年每个不同季节都可欣赏到美丽清香的兰花。
    品质方面.市场競爭越来越激烈,品质的要求也越来越髙,除要求花要大要香,朵数要多,叶面也要求光鲜亮丽.而且花期也要开得长久。
    品质要求高,价格也要便宜,为了占有市场优势,价格要便宜宜,只能靠大量生产.缩短生产时间.降低运营成本。
   三、市场国际化。现代科技进步,资讯发达,国与国之间的距离越来越接近.物品的流通也越来越顺畅。兰花产业已进入国际化科技化时代.兰花销售模式除了电商直销.租摆服务到家之外,大型超市.跨行.跨业集团也会跨足这个领域。因为他们有庞大的资金和人才.可以招募一流人才,生产最好的品质,降低最便宜的成本及最快速度的运输和服务。 
     综合上面所述.预期目标可能在2030年即可获得实现。正好是国兰科技发展史的一百年。在不可预测的未来.我们必须未雨绸缪。他山之石 可以攻玉,蝴蝶兰例子就在眼前。对我们传统国市场会产生冲击。这也不是什么坏事.我们拥有庞大的国兰资源.广大的土地,优良的气候.及众多的人才。我们只担心自己努力不够,市场愈国际化对我们更有利,就像其花卉全世界的花卉知名厂家都想到中国来发展。我们中国流传三千年的国粹正可向全世界推广

(文外分享): 生活中,改变自己,是自救,影响别人,是救人。

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