|
苹果，是很多人都很喜欢吃的水果。它不仅非常好吃，而且营养保健功效还非常丰富。苹果中含有胶质和微量元素，可以保持血糖稳定。尤其富含钾盐，这种成分能置换血液中的钠盐，从而起到降血压的作用。此外，苹果中的果胶，能降低血液中的胆固醇。苹果中的硼元素，还可以壮骨和健脑。苹果还含有大量的膳食纤维，可以起到润肠通便，缓解便秘，减肥等好处。 不过，要想把苹果的营养价值和食疗效果充分地发挥出来，单是把它洗干净，削掉皮，生吃，是不能完全实现的。因此，苹果一定要换着花样吃，在一饱口福的同时，才能给你的身体带来惊喜的变化。下面，小编就给大家具体介绍几种花式的苹果吃法，赶紧学起来吧。 煮苹果 把苹果煮着吃，可以软化苹果中的果胶和膳食纤维，这样经过软化后的苹果，更利于人体吸收。苹果中的果胶能起到刺激肠道中的益生菌生长的作用，因此，煮来吃的苹果对肠胃有很好的调理功效，可增加肠蠕动，改善便秘。 由于煮熟的苹果，口感软绵，更适合小孩和老人吃。 煮苹果的做法： 1、把苹果先削掉皮，然后切成块 2、准备一个砂锅，然后里面放入适量的水，然后把水烧开后，倒入切好的苹果。 3、然后煮上3-4分钟，再把火调至微火，接着放入一块30克左右的冰糖，一起炖至15分钟左右，再关火，盖上一个盖子焖一下就煮好了。 4、乘出锅，趁热，连苹果带汤一起吃掉。 除了用冰糖煮苹果外，还可以用苹果跟猪肉一起煮来吃，这样几丰富了营养，还可以抑制血液中的胆固醇，同时还能消除猪肉的腥味。 蒸苹果 苹果蒸来吃可以缓解腹泻。中医认为，苹果有健脾益胃、润肠止泻的作用。苹果中含有丰富的鞣酸，这种物质可以收敛肠道的分泌，减少大便里的水分，因此，把苹果蒸来吃，有助于缓解腹泻。 蒸苹果的做法 1、把苹果削掉皮，然后用水冲洗一下 2、然后把苹果对半切开，去掉根蒂，挖掉果核 3、接着把苹果切成均匀的小块，然后放入小碗里，再根据个人的口味放入适量的冰糖和红枣 4、放到蒸锅上蒸，等蒸锅里水开了，再大火蒸上5分钟，关火。取出后，稍微冷却后，即可食用。 烤苹果 苹果还可以烤着吃，估计很多人没想到吧，而且苹果烤着吃，不仅风味独特，还可以减肥。 之所以这样说，这主要是因为，把苹果烤一下，里面的果胶分子量会减少，而活性会大大提升，比生吃苹果增加了9倍，而果胶可以起到抑制胆固醇和中性脂肪的作用。吃点烤苹果，可以加速新陈代谢，减少体内脂肪，从而起到减肥的效果。 那怎样烤着吃呢？具体的做法： 取一个苹果，洗净带皮切成4块，然后剔除掉果核，放入盘中，再放入微波炉中，加热5分钟后，即可以配餐或者单独食用。 烤过的苹果，软绵香甜，别具风味，不过不要贪吃哦。每天晚餐前吃一个烤苹果即可，然后再吃点瘦肉和蔬菜即可实现减肥的目的。 除了上面这种简单的烤法，还有下面这种升级版哦 1、取一个苹果，3个小枣，2个核桃仁，适量的葡萄干和枸杞 2、将苹果起开后，挖去果核和中间的果肉 3、将准备好的小枣，核桃仁等干果，切成碎粒 4、然后，再将干果的碎粒倒入苹果中，再盖上切开的苹果盖，再用牙签把苹果封住 5、放入微波炉里，用中高火，加热15分钟 6、等到时间后，将苹果取出，将“果盖”揭开，就可以尽享美味了 这样一款升级版的烤苹果，不仅好吃到爆，还能起到减肥，美白嫩肤，补血养肾等多种营养保健功效。 总之，苹果的营养非常丰富，但是光生吃，难以让它的功效充分发挥。因此，通过，煮、蒸、烤等不同的方式，让苹果的食疗作用更突出。当然，好的吃法的前提是要选择优质的好苹果，吃得不仅让人大饱口福，而且还更有营养，更健康。大家看完我的分享后，赶紧行动起来，试试吧。 |
|
|
