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玩金盘金刚的朋友，都很迫切的想要看到金刚变红的那一刻。港真，金刚变红颜色颜色真的很漂亮，但是想要盘玩出漂亮的金刚真的很不容易！ 那么首先我们要知道的一点是金刚菩提为什么会变红。其实金刚变红，并不是像大家平常所了解的那样，是由于长期盘玩后，表面形成包浆所导致的。经常盘玩金刚的朋友肯定会发现，不论是用手盘还是在身上任何汗多的地方蹭，都会使金刚菩提颜色加深。而出油多的地方对金刚菩提却基本没有什么效果！ 金刚菩提子果实是蓝色的，果肉细胞有液泡的存在，这些液体呈弱碱性，其中含有一种叫做花青素的水溶性色素，在碱性环境下会呈现出蓝色，在酸性环境下就会显现出红色。金刚菩提相对果实而言，内含的花青素少很多，这也就是为什么金刚菩提子变红较慢的原因之一。而人体排出的汗液包涵了水、盐分、尿素、乳酸等，正好是呈弱酸性的，金刚菩提子在汗液的浸泡下，会逐渐显现成红色。 那么问题来了，既然金刚遇到酸性就会变红，那么为什么不干脆将金刚放到酸性的液体当中（比如说醋酸），让其分分钟就变红？其实花青素还有一个特征，那就是强抗氧化性，它很容易和人体表面脱落的蛋白质结合，在金刚表面形成很牢固的氧化层，防止金刚的进一步氧化，从而阻止金刚颜色的变红。这一层氧化层在很多朋友看来，就是一层包浆。其实这一层“包浆”是让金刚变红的足以大障碍。 所以金刚为什么要“三分盘，七分刷”呢？三分刷是为了让人体的汗水和花青素结合，慢慢形成红色。而七分刷，则不仅仅是为了清除金刚果肉中的残渣，而且也是为了刷掉人体的蛋白质和花青素结合的氧化层，让人体的汗水能和金刚表面有更多的接触，从而让金刚的颜色进一步变红。 那么回到最重要的问题，如何能加速金刚颜色变红？其实“三分盘七分刷”这个原则是真理，不过也不是没有办法。只要在手是干净的情况下，可以用大汗手进行盘玩。其次刷子也可以挑选比较硬的，经常干刷，这样有利于金刚菩提子表面氧化层的清理，同时也保持了对金刚杂质的清理。长期盘刷，就能让金刚菩提都得变红润了。
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