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天冷了,我家常喝此汤,萝卜加上它,不到三块钱,润肺止咳很有效

 风吟楼 2019-11-18

最近天气越来越冷,这个时候抵抗力降低,特别容易感冒咳嗽。今天给大家分享的这个润肺止咳汤不仅味道好喝,经常喝还能缓解咳嗽,这个汤是用萝卜和梨一起煮的,煮梨的时候有个地方需要注意,大部分人可能不清楚,熬梨汤的时候不能去皮,如果去掉了皮,效果就不好了,多做这一步,怪不得喝了没效果,喝了更咳嗽。

萝卜的价格很便宜,也就是五毛钱一斤,一块萝卜也就是几块钱,梨的价格也不高,买一个梨也就是两块钱,这样做出来的一碗汤,价格便宜还能止咳,吃了对身体还没有坏处,平时多喝还有保养肺的效果,天冷了,我家常喝此汤,萝卜加上梨,不到三块钱,润肺止咳很有效。

萝卜的营养价值很高,平时大家都是炒萝卜或者烙饼,有很多朋友喜欢生吃萝卜,但生吃萝卜营养价值就没有那么高了,梨一般都是直接吃,但是梨属于比较寒的食物,吃多了容易拉肚子,熬成梨汤就会好很多,女生想吃梨的话就可以煮着吃,还能美容养颜。

首先把清洗干净的白萝卜两端都切掉,再对半切开,将白萝卜切成片,放入到一个大碗中,再把洗干净的梨切除根部,梨不要削皮,去掉皮效果就不好了,将梨核切掉,再将梨肉切成小块,把梨也放到碗中,准备一块生姜,把姜的皮削掉,再切成薄片,把姜也放到大碗中。

准备一个锅,锅中倒入适量的清水,先将水煮开,再将大碗中的梨、萝卜还有姜片放到锅中,然后往里面放入五十克左右的红糖,再加上一勺冰糖,用勺子搅拌均匀,大火烧开,大约煮二十分钟,煮到萝卜和梨已经很软烂了,用勺子轻轻一压,感觉很软就可以了,这样就可以盛出来了。

做这道萝卜梨子汤有几个地方需要注意一下,第一点,梨不要削皮,有的朋友做梨汤的时候都把皮给削掉了,这样效果就不好了,我们在做萝卜梨子汤的时候,不要把皮削掉,这样做出来的汤对身体更好,第二点,姜要削皮,有的朋友不把姜削皮,姜的皮没什么营养,留着还影响口感,把皮削掉能减少一点辛辣味,第三点,煮时间一定要足够,有的朋友不喜欢吃软烂一点的口味,所以就煮的时间比较短,这样梨和萝卜都不会特别软,吃起来口感比较爽脆,但如果煮的时间太短,营养价值就不高了,煮的时间长一点,喝起来的效果就更好。

只要注意以上几点,简单有营养的萝卜梨子汤就做好了,秋冬正是天气变化特别大的时候,多喝这个萝卜梨子汤,可以润肺止咳,何乐而不为呢。

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