人体的气血是由脾胃将食物转化而来，所以就有了“脾胃乃后天之本”的说法。养生就要以脾胃为先，脾胃是身体的基础，就像修房子的根基一样，脾胃不好，容易垮掉，就如房子根基不结实，容易倒塌。早饭不吃，午饭乱吃，晚饭大吃；爱喝冰镇饮料、爱吃腌制食物……让我们的脾胃越来越差。
脾胃不好看“三处”，如果都有，该好好调理一下
眼睛红肿
脾胃不好的人容易气血不足，进而影响到肝，肝开窍于目，所以眼睛容易疲劳，看不清东西。另外，脾和人的体液吸收关系很大，如果常出现眼睛红肿、脸肿等现象，也可能是脾的问题。
脸色发黄
脾虚会引起脸色暗淡发黄，吃饭不香，饭后肚子发胀，有时会腹泻或大便溏稀。如果没有及时发现治疗，脸色就会逐渐变成“萎黄”，也就是脸颊发黄，这是因为脾的气和津液都不足，不能给身体提供足够营养造成的。而脾胃不好的人嘴唇会发白、没有血色，容易爆皮、裂口子，睡觉时还会流口水。
身体瘦弱或肥胖
有些人吃饭从来不少吃，甚至比普通人还要能吃，但身体却奇瘦无比，跟豆芽菜一样消瘦枯萎，这种人的“瘦”其实就是一种典型的病态“胃亏”。还有些人胖胖的，尤其是肚子好像怀孕一样，这种人也是脾胃失调、身体和脏腑机能减弱和衰退，脾虚不运化水湿导致的肥胖。
脾胃问题向来都是“三分靠治，七分靠养”。每年的七八月份，最适合养脾胃，这几个简单的小食材对脾胃有很大益处，赶紧吃起来养脾胃！
尤其是早上不好食早餐,中午晚上多饮多食,就会让外邪入侵,胆汁减少,甚至逆行返流入胃与胃酸作用对黏膜凭障产生 破坏形成胃痛、胃胀、打嗝、烧心、嗳气、胃酸过多、口苦等诸多胃的不适,这个混合后通过幽门进入肠道对肠黏膜凭 障产生破坏,形成肠道不适,根在胆,胆不好往往是被忽视的,在右腹肋骨边缘处隐隐不舒服,因为胆汁是代谢脂肪的重要 物质,人变得消瘦正是如此所致,胆很重要，不要不在乎胆，其实这个症状的根在胆,平时食东西清淡些少油,少食生冷油辣之物,晚上尽量不要熬夜,早点休息。保持好的心情，早上记得早饭要适当吃点的，多吃利胆养胃食物。
1、树栄苦菜汤
我国民间自古就有食用树栄苦菜的习俗，《诗经》中就记有：“谁谓荼苦，其甘如荠”。明代还将其列为救荒食品，那时的食法是：采苗叶炸熟，用水浸去苦味，淘洗净，油盐调食。味苦性凉，苦入心补火生土，故能健脾胃，辅之红糖，甘能缓急，能清热解毒，疏肝利胆，灭菌养胃，通便秘。做法是取干苦菜15克，加水1000ml，放在锅里一起煮，（最好不要用铁锅,其他锅都行），水烧开后，调小火煮3-5分钟，煮好后取汤50ml-100ml饮用，饮用前必须加红糖，红糖要深颜色的老红糖，其余放入冰箱或暖瓶备用，再次饮用时的苦菜汤必须在烧开后加入红糖饮用，以前江苏灌南一带的人们会用其充饥当饭吃。
2、紫花佩兰汤
紫花佩兰，生长于路边、灌丛、野地中，多年生草本植物，高20-50cm。其根茎如蒿根入土横着走，主茎直立，呈绿、红、紫色，其下部光滑。开紫红色管状花，花与果期8-10月。在江苏灌南等地自古就有食用紫花佩兰的习俗，其全草，性平，味辛，利湿，健胃，清暑热。清暑，辟秽，化湿，调经。治感受暑湿，寒热头痛，湿邪内蕴，脘痞不饥，口甘苔腻，月经不调。①《本经》：'主利水道，杀蛊毒。'②《翟公炮炙论》：'生血，调气与荣。'③《纲目》：'消痈肿，调月经。'以前人们会用其凉拌烧汤吃，紫花佩兰泡酒则疏筋活血，多用于修复慢性关节炎，半月板损伤，颈椎不适及关节屈伸不利等，古人常用其做成香囊放置家中，作驱虫辟邪之用。
薏苡仁
薏苡仁其实就是薏米，含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症有很好效果。薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效。
胡萝卜
胡萝卜有非常好的补脾养血的功效。胡萝卜素在体内可以分解生成为维生素A。因此，吃胡萝卜是天然的最好的补充维生素A的办法。维生素A可影响多个系统的黏膜细胞生物合成。胡萝卜粥用来补脾益血是比较好，不管是营养还是味道以及调理身子方面，功效都是非常明显的。
青鱼
青鱼之中含有大量的核酸以及微量元素，经常服用能够起到增强体质的作用。另外，青鱼不仅是一种食物，同时也是一种非常好的营养佳品，具有很好的补气化湿以及养胃的作用。
绿豆
夏季炎热，相信不用我多说，很多人都会煮绿豆汤喝，中医认为，绿豆味甘，性凉，入心、胃经。有清热解毒、消暑、厚肠胃的功效。绿豆还能健肠胃，绿豆能清肠胃之热。不说了，我要赶紧去把绿豆汤喝起来。
