【原】为何“痛风者”越来越多？3种食物是“祸根”，尽量少吃

痛风，是一种常见的，且复杂的，关节炎类型，各个年龄段均可能罹患本病，男性发病率高于女性。

一旦忽视身体发出的信号， 没有及时治疗，可能会造成疼痛感越来越强，让人难以忍受；

另外，整个发病过程，肾脏也会受损，严重的会发生肾结石，甚至是肾衰竭，危及生命。

为何“痛风患者”越来越多呢？

一个字：吃！

随着生活条件越来越好，人们的饮食结构发生变化，肉食逐渐代替素食，并且越来越没有节制地吃。

鸡鸭鱼肉等肉食，占我们所吃食物比重越来越大，肉类蛋白多含有高嘌呤，高嘌呤会导致高尿酸血症，高尿酸则是痛风发作的重要基础。

——出自《2016版中国痛风诊疗指南》

3种食物是“祸根”，尽量少吃

1、啤酒+海鲜

小龙虾嘌呤含量较高，人体摄取了嘌呤后，在体内代谢产生尿酸，正常情况下，尿酸经肾脏从尿液排出。但如果嘌呤过多，产生的尿酸也多，一旦自身体内代谢不好，极易因血中尿酸水平升高而诱发痛风。

而啤酒，又含有分解嘌呤核苷酸的催化剂维生素B1，两者发生化学反应，导致体内产生的尿酸过多，蓄积到一定浓度，尿酸会结晶析出，关节处就会导致痛风。

2、高果糖

果糖，一种单糖类，被人体摄入后，会进入到细胞内快速代谢，从而促使腺嘌呤核苷酸分解加速，释放出嘌呤，经过代谢形成尿酸。

所以，本身尿酸高，痛风者，要少吃，甚至不吃高果糖食物，如：甜饮料、高点、糖果、高糖水果等，以免加重痛风。

3、动物内脏

其实不管是猪肝、猪腰这种红肉动物的内脏，还是鸡肝、鸡心这种禽类内脏，嘌呤含量都很高。

按照100g来计算的话，鸭肝中含嘌呤301.5毫克，鸡肝含嘌呤293.5毫克，猪小肠含嘌呤262.2毫克，均属于高嘌呤食物。

如果经常食用，就会导致体内尿酸水平升高，尿酸会从血液中析出，然后以尿酸盐的形式沉积在身体的各处，诱发痛风。

想要降尿酸，多吃二瓜

1、黄瓜

黄瓜，不仅是一种嘌呤比较低的食物，并且黄瓜种含有的丰富的维生素，维生素B及维生素C可以降低体内的尿酸水平。

2、冬瓜

冬瓜，是比较好的利尿之物，可以帮助体内积蓄的尿酸通过尿液排出体外，并且还是一种碱性食物，是尿酸高者较好的选择之一。

想要降尿酸，勤喝二水

1、金蓝菊根茶

金蓝菊，是从欧洲，引入国内的一种“药食两用”的小植物，被收录的《药典》之中。金蓝菊的根茎，药用价值极高，用其泡水代茶饮，可消肿利尿，有助于降尿酸，减少痛风的发作。

现代研究发现，它还有很好的利尿消肿功效，有利于增加尿酸，随着尿液排泄出体外，进而降低体内尿酸水平。

此外，研究还发现，其有效成分，还可以抑制尿酸合成过程中，次黄嘌呤酶的作用，减少尿酸的合成。

并且，改善由高嘌呤饮食，所引发的高尿酸血症，并可综合调节脂、糖、尿酸交互紊乱的作用。

2、苏打水

当尿液pH值增高时，尿酸的溶解度，也会随之增加。所以，日常喝点天然的苏打水，是很好的选择。

这样，有助于减少尿酸结石的形成，从而促进尿酸被稀释排出，降低痛风几率。

注意，是天然苏打水，不是加入碳酸气制成的水。

想要降尿酸，少做三件事

1、少久坐

研究表明，每天久坐超过8小时的人，其痛风发作的概率，会大大提高。

长时间久坐，会导致体内水钠滞留，易引发水肿，导致血流不畅，影响尿酸的代谢和排出。

一旦尿酸排不出、消耗不了，便很易使尿酸升高，引发痛风。

2、不憋尿

对于尿酸高的人来说，要多喝水多排尿，以促进尿酸排出，所以，一定不要憋尿。

因为憋尿，会导致尿液滞留，损伤肾脏功能。

而且憋尿，会使尿液不能及时排出，以尿酸盐的形式析出，易沉积在肾脏，诱发肾脏病变。

3、少熬夜

长期熬夜，会使身体，长期处于疲劳的状态，不仅会造成身体的免疫功能会下降，还会扰乱人体正常的生物钟。

并且，长期熬夜，还会引发体内尿酸代谢异常，导致尿酸升高，最终引发一系列疾病。

那些不得不熬夜的倒班人群，白天一定要补足觉，并且日常营养要全面，才会减少身体的损伤。