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| 烧烤品牌SWTO分析 |
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烧烤品牌SWTO分析目录品牌架构分析2SWOT分析2竞争优势（S）2竞争劣势(W)3品牌机会(O)3品牌威胁(T)3SO战略选择4WO战略选
择4ST战略选择4WT战略选择4品牌架构分析国际上通用的品牌架构模式分别为单品牌架构模式和混合品牌架构模式两种。其中单品牌架构模式
指企业生产经营的全部产品都统一使用同一个品牌，如Philips、GE之类；而混合品牌指企业生产经营的产品不使用同一个品牌，如宝洁、
联合利华之类。我们发现，国内的烧烤器具行业，多属于单品牌架构，如OOOE烤客、烧烤世家、盛锐祺等。行业前部品牌出现这种相同的品牌架
构，侧面说明我国的烧烤文化目前仍处于市场探索阶段，哪怕如OOOE这样的品牌，也需要聚焦所有资源发力。我国的烧烤文化较之欧美，存在很
大的差异。欧美烧烤有着牛仔遗风，讲究男人气概、亲近自然和味蕾简单。与之类似的，恐怕就只有大西北的牧民们了。其余地方的烧烤，与欧美烧
烤的相似点近乎为零。而现代的烧烤器具，却是从欧美传进来的。这就要求烧烤器具品牌，对产品有所本土化。SWOT分析竞争优势（S）竞争优
势指一个企业超越其他竞争对手的能力，通常是这个企业所特有的能提高公司竞争力的东西。例如，其他厂商只是代理代工生产，而OOOE烤客能
够自主研发产品，并进行生产，那么，我们就认为这是这个企业比其他企业更具有的竞争优势。竞争劣势(W)竞争劣势指企业缺少或者做得不好的
东西，通常指让企业处于劣势的、可能导致内部弱势的因素，包括：1、缺少具有竞争意义的技能技术；2、缺乏有竞争力的资产：有形资产、无形
资产、人力资源、组织资源；3、关键领域的竞争力正在丧失。例如weber、OOOE这些之前主打国外市场的烤炉产品，现在开拓国内市场，
则在这方面存在品牌沉淀的劣势。品牌机会(O)市场机会是影响品牌战略的重大因素。品牌方应该把握好每一个机会，选取可与品牌匹配的资源，
使得品牌获得竞争优势的潜力最大的最佳机会。随着国人对饮食的健康诉求越来越高，越来越多公知倡议户外活动，那么，对欧美烧烤文化经过健康
的升级策略之后，户外烧烤将会被越来越多的人所接受，那么，多户外烧烤器具的市场需求将会越来越高。这对于整个行业的企业来说，都是机会。
品牌威胁(T)品牌威胁指对企业盈利能力和市场地位构成威胁的因素。烧烤器具中，最大的威胁来着传统电器的冲击，近年来，美的、长虹、康佳
等电器品牌进军烤炉行业，对传统做炭火烤炉、燃气烤炉的OOOE、weber、chant等企业的影响还是很明显的。对传统炭火烤炉企业来
说，电烤炉作为新的市场需求，既是挑战，又是机遇。SO战略选择SO战略选择要求发展有事，抓住机遇，采取增长型战略。例如，上面分析到的
OOOE具有自主研发的优势，那么结合品牌机会——电烤炉成为新的市场需求，该企业可以采取的战略选择是研发新的、更符合用户需求的电烤炉
，在材质上选择更健康的材料进行加工。WO战略选择WO战略选择要求利用机会，克服劣势，采取扭转型战略，改变不利因素。如OOOE在的
劣势在于国内市场薄弱，结合机会分析，可采取的战略选择是通过电烤炉打开国内市场，形成品牌效应，拉动炭火烤炉的市场认同，从而改变国内市
场薄弱的现状。ST战略选择ST战略指利用优势来面对威胁，制定可持续的发展。如OOOE的产品线集中在炭火和燃气这两种烤炉，那么需要采
取的战略选择是进行产品线升级，完善产品结构。包括整个烧烤行为的上下游配件，形成产品链条闭环。WT战略选择WT战略指减少劣势，规避威
胁，采取维持现状火减少市场份额的紧缩性战略。例如OOOE的战略选择就是保持国外份额稳步增长，维持国内炭火和燃气烤炉的持续份额，减少过时造型的烤炉生产。 |
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