说起西红柿炒鸡蛋那应该是无人不知了,是很多初学者会的第一道菜,口感酸甜富有营养,是老少皆宜的家常菜肴。期货开户 那西红柿鸡蛋汤大家都会做吗?很多人都是在先加水还是先炒西红柿的时候,摸不清,导致很多人都做错了,难怪做好的汤不好喝,没有味道,喝不出酸甜的口感。 其实越简单的菜肴越需要技巧,其中最关键的就是不要把西红柿直接倒入汤中,这样西红柿的味道完全没有释放出来,口感就不好,正确的做法就是起锅加油将西红柿放入锅中,炒出汁来,再加上水,这样西红柿的口感才会渗透进汤里,味道才会更好。 下面分享一道西红柿鸡蛋汤的食谱给大家,喜欢的朋友可以试试看,常喝能使皮肤有弹性、有光泽,是一款简单易做的美容佳品。 西红柿鸡蛋汤 配料: 西红柿1个、鸡蛋2个、植物油适量、盐适量、葱1根 烹饪步骤: 1.准备所需食材 2.西红柿洗净切成小块,鸡蛋打入碗中,加少许清水搅拌均匀 3.热锅倒油,倒入西红柿 4.翻炒至西红柿变成糊状 5.加入适量清水,大火煮开 6.开锅煮5分钟后围着锅边倒入鸡蛋液 7.待鸡蛋结花后加入盐调味即可 8.盛上一碗,撒上葱花品尝吧! |
|
来自: 昵称66390277 > 《待分类》