色彩是裱花 蛋糕的灵魂,调色更是色彩搭配的的基础,有些颜色干净具有美感,搭配在一起和谐高贵,例如高级灰系列色彩。但这些色彩往往在不存在于天然的色素当中,这就需要我们运用三原色调色技法来得到我们想要的颜色。所谓三原色即最基本的颜色红、黄、蓝。这三种原色颜色纯正、鲜明、强烈,但并不适合直接用于裱花蛋糕的制作当中,而且这三种原色本身是调不出的,但是它们可以调配出多种色相的色彩,更可以用他们的衍生色经过不同比例调配,调出你喜欢的任意色彩。掌握了调色技法,你将告别土土且昂贵的全套色膏,只需要三个颜色即红黄蓝,利用最少的成本,即可得到其他进口色膏都没有的颜色,同时调出超具韩范的花色来。那么现在就由具有多年国画基础的于妃尔艺术 甜品首席设计师为您开启色彩之旅。 用料 惠尔通可食用色膏 | 红 | 惠尔通可食用色膏 | 黄 | 惠尔通可食用色膏 | 蓝 |
韩式裱花蛋糕—调色篇的做法 首先需要了解对比色、同类色、类似色原理。 
了解色彩生成及比例。 
了解色彩生成及比例。 
色彩的含义 
色彩的含义 
分析明暗色色彩搭配 
海量优秀案例示范 
灵感来源 
课上练习,以下均为三原色调出的衍生色。 
课上练习 
课上练习 
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课上练习 
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成品欣赏 
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