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嗨，大家好，小编是大家身边的美食达人柒妹，很高兴今天给大家分享美食，秋葵加2个鸡蛋没想到这么好吃，孩子每次点名吃，上桌就扫光真香。 
首先，锅中烧水，水开后放入秋葵，焯一下水，放一勺盐，倒一点油，捞出后颜色翠绿，捞入凉水过凉，接着把秋葵切去根部，把秋葵切碎，洋葱切碎，胡萝卜切碎。 
然后，往秋葵里打入两个鸡蛋，放入适量的盐，倒入面粉，搅拌成厚一点的面糊状，就可以了。放入面糊，摊成圆形，变成金黄色翻个面，两面烙成金黄色就熟了，全程需要烙三分钟。 
接着，我们美味的秋葵鸡蛋饼做好了，做法简单，营养好吃，喜欢的话可以试着做一下，小孩和老人都是非常适合的！  |
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