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前段时间，微博上一则名为#劝退北方人的南方调料#的话题引起了我的关注，作为一个地道北方人兼美食爱好者，我还不知道有啥是能劝退我的存在。
而在这个话题下，广大网友也是积极发布自己的看法，什么折耳根、香菜、木姜子，全部都是超级奇葩的存在，不过说实话，当我看到折耳根的那一刻，我确实有点怂了......
折耳根 劝退指数：❤❤❤❤❤ 说起折耳根的味道，曾有朋友这样形容：十倍的鱼腥味儿加上肥皂味儿，一口下去，从下而上的神奇味道瞬间侵占你的大脑，只想“哇”的一口吐出来，对北方人来说，别说吃一口，闻一下都是贼困难的事。
而对于超喜欢吃折耳根的南方人来说，一顿不吃简直浑身难受，据说贵州折耳根的年消费量高达20万吨，无论是凉拌还是蘸水，都是他们的最爱，而在川渝地区，没有折耳根的火锅都不能称之为地道火锅，把它当成底料，巴适得很。
木姜子 劝退指数：❤❤❤❤❤ 据说这个比“折耳根”更让外地人感到绝望，它出现在川渝和云南贵州部分地区，喜欢的超级喜欢，恨不得吃啥都搁上点，不喜欢的闻见就想吐。
和折耳根一样，木姜子也含有挥发性油脂，有点像薄荷那样，大老远就能闻到一股冲冲的气味，而且木姜子随着时间的推移会变得十分辛辣，是那种南方人都不敢轻易下嘴的辛辣，更别说北方人了。
臭酸笋 劝退指数：❤❤❤❤ 螺蛳粉，对于南方人来说并不陌生，几乎所有人都沉迷于其中，但对于北方人来说，螺蛳粉的味道简直就是最厉害的生化武器，闻一口神清气爽。
但其实螺蛳粉的臭并不是因为螺蛳导致的，而是因为其中的配料酸笋，在憋出乳酸菌的作用下，发酵的酸笋释放出浓烈的气味，正所谓香的极点便是奇臭无比，或许酸笋就是这样的存在吧。
青团 劝退指数：❤❤❤❤ 青团是南方一带的传统特色小吃，用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉，不甜不腻，带有略清淡却很悠长的青草香气，非常适合口味淡的人食用。
但对于我这个重口味的北方人来说，这样寡淡的食物根本提不起我一丝的兴趣，有幸尝过一次，在吃的时候会有一种吃草汁水的感觉，总有说不上来的味道缠绕。
甜豆花 劝退指数：❤❤❤❤ 作为一个地道北方人，从小吃惯的就是咸咸的豆腐脑，一口下去，专门调制的卤汁加上一根超级脆的油条，美好的一天便从早上开始。
但在南方，他们钟爱的却是加糖的豆腐脑，而且每次吃的时候都会表现出一种欲仙欲死的感觉，有时我就在想，这要是他们吃了咸豆腐脑那还了得？
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