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上世纪三十年代，日本帝国主义开始了对中国本土一步一步的侵略。面对国土面积数倍于自身，国家人口数倍于自身的国家，日本敢于侵略，并不是一时的脑热，而是经过了长时间的谋划。曾经在中国出土过一箱日本侵华时期的罐头，打开后罐头里的食物依旧如新，如今距离那个年代已经过去七十年了，日军罐头70年不变质的背后是什么？专家道出了秘密。
当这箱罐头出土时，谁也不会想到这一箱日军侵华时期的罐头，经历了七十年的时光还是保持着刚生产时的样子。罐头身上表明的生产日期是1944年，要知道现代一般的食品也就保质个一年左右，就算是利于保存食物的罐头，这么多年了罐头里的食物也该有些腐烂了吧。但是事实是，这些罐头里的食物看上去没有一丝腐烂的迹象。在专家打开的一个罐头中，里面装的是红豆糯米饭，米饭看上去还是依旧的新鲜，跟近期生产的都没有多大差别。这种情况实在是让人疑惑，日本人到底是怎样做到食品保质期能够延长到70年的呢？
专家解释首先，专家说罐头包装本身就能够利于长期储存食物，日本后勤人员在对罐头里的食物高温无菌消毒后，将罐头密封包装，杜绝了空气的进入。当然光有这些当然不足，日本人还在这些侵华物资中添加了大量的食品防腐剂，这些防腐剂支撑起了日军的物资经过了七十年还是依旧如新。还有的就是，当时日军将这些物资埋进了干燥的土壤里，给食品的防腐提供了良好的环境。但是专家们也说，其实这些罐头还是变质了，虽然看上去颜色色泽很好，但这些表面只是罐头中掺杂的防腐剂的功劳，经过检验，这些食品还是受到了“损坏”，不能让人直接食用。
由此可见日本政府当初为了让日军能够持久战斗，在那个时候就想到了给食物添加防腐剂。 |
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