己亥年 / 贰拾 小雪 2019年11月22日 - 12月6日 虹藏不见；天气上腾地气下降；闭塞而成冬 天地初飘雪低眉世间尘雪落无声时人间共白头如果说立冬是冬天的预告，那小雪就是冬天的序幕。 小雪，在江南是很难见雪的。今日江南是阴天，这是小雪正常的“脸色”！ 傍晚时分，风停雨止，天色渐暗。此时的江南冬日的情趣，在白居易的《问刘十九》中，描述得淋漓尽致：绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无。这首诗中，你也许知道红泥小火炉，却不知绿蚁特指新酿酒的没有过滤的绿色泡沫了（这个话怎么那么熟悉，原来是学习强国的题目之一哦！）。你一定会感觉到，多么平实简洁的语言，却传达着讯息万千，这个冬日即便寒冷，但一切又是那么美妙，而充满温馨浓厚的情感。 小雪时节，最适宜三五好友围炉而坐，对饮一杯清酒，相谈甚欢。窗外是清寒世界，屋里是拥着火炉的温暖人间，围炉夜话，煮酒烹茶。小雪，清寒而有诗性，成了一年里最有人情的时节。 小雪，十月中。雨下而为寒气所薄故凝而为雪，小者未盛之辞。 第一候｜虹藏不见。于此深冬时节，彩虹已然成为遥远的记忆。是的，没有了夏日那淋漓尽致的雨水，没有了那山谷里升腾的温润，更没有舒展明亮的天空，又哪里还会有那彩虹的踪迹呢？虹藏不见，成为一种期待。
第二候｜天气上升地气下降。自小雪开始，大地阴气日凝。物极必反的生命哲学总会显出其力量。就在大地阴气日重之际，天空的阳气却处上升之时。
第三候｜闭塞而成冬。天地之阴阳未交，故闭塞成冬，动物们以漫长的冬眠来等待春天。可是，人类不一样。他们会以一场文学的雪，去打通天地、阴阳与物我，让人们寒冬里生出早春的向往。节气已至小雪，而江南一带不但毫无雪意，天气还是并不太冷，连浓霜也不曾有过，江南的小雪时节，江南草已枯，裸露的土地潮湿黢黑，风在旷野上，那么简单写下了一阵风的横平竖直时，你才真切地知道了初冬的瘦弱，田野是空旷而又荒凉的。园里菊正开得挺好，正是举行菊展的好时刻。 园里摆弄那些植物的人儿，在明媚阳光下“采风写诗”，享受自然的阳光沐浴，忘却尘俗的喧嚣，在冬阳下妙趣横生，其乐融融。他们总说，有一种陶渊明的“结庐在人境，而无车马喧。问君何能尔，心远地自偏。采菊东篱下，悠然见南山”的洒脱和高雅。
如今江南下一场酣畅淋漓的大雪成了一场奢望。拙政园的小雪一如既往的美，不信你看！ 如果立冬还有些秋意，小雪，则真正标志着气候转冷，雨水遇寒，则化雪，霏霏绥绥，天地就变得静了。小雪是一个有人情味儿的节气，“小雪初晴”，典出陈睦《沁园春》，初晴之时，细雪还未与泥沙混杂，气候清寒，正好暖阳在背，一派温柔清性，正宜新炉煮酒。酒是新酒，炉火正旺，三五好友围炉而坐，对饮一杯清酒，相谈甚欢。窗外是清寒世界，屋里是拥着火炉的温暖人间，便也不觉得天寒地冻，一切都温暖如常了……橄榄炭（及枣核炭）｜潮州有茶房四宝；“玉书碨”、“红泥炭炉”、“孟臣罐”、“若琛瓯”，其“红泥炭炉”中用的就是“橄榄核炭”。橄榄核炭取乌榄剥肉去仁，核入窑室烧，烧制后色泽莹黑乌润。燃烧后火力舒缓有致，隐隐有“炭香”，但制作复杂，据说五斤橄榄核可烧得一斤橄榄核炭。以橄榄炭煎水，水活而有灵气，适宜冲瀹岩茶、凤凰单枞、普洱老茶。菊花炭等高温炭｜选用密度高的木材如橡木、柞木等，经过高温烧制的高温炭，炭化温度在1000度以上，固定碳含量在85%以上。外观带有金属光泽，轻敲声音清脆，点燃后燃烧时间较长，没有烟气或杂味。可以作为橄榄炭的底炭或直接使用。沾染污秽的炭、木柴或腐烂的木材不宜用做燃料，受潮的木炭不宜点燃，还会有很大的烟。许次纾《茶疏》说：“火必以坚木炭为上，然木性未尽，沿有余烟，烟气入汤，汤必无用，故先烧令红，去其余烟，兼取性力猛炽，水乃易沸。”陆羽《茶经·五之煮》也说，煮茶“其火用炭，次用劲薪。”炭火初燃时间，未免有柴火的烟气，此时尚不能把烧水壶坐上去。须得等烟气消散，才正式开始煮水。同时为保持火温，可用扇子轻扇。“炉火通红，茶铫始上，扇法的轻重徐疾，亦得有板有眼。”温庭筠《采茶录》说：“茶须缓火炙，活火煎。活火谓炭火之有焰者。当使汤无妄沸，庶可养茶。始则鱼目散布，微微有声。中则四边泉涌，累累连珠。终由腾波鼓浪，水气全消，谓之老汤。三沸之法，非活火不能成也。”用炭炉生火需要几样辅助的工具，在潮州功夫茶的体系里有一整套家什；铜火钳、炭锤、火箸、灰铲，均为铜铸，火钳、灰铲、锤身上还会刻些花鸟动物图案，火箸头有的做凤头造型，两箸间以细铜链子相连接，这套工具用在明火炭炉上非常实用，而且一般尺寸在20公分内，显得文气且便以携带。纸扇是驱走柴、炭之烟的法宝，橄榄炭、龙眼木炭、枣核炭、栗炭的烟很小，但可助火力迅猛，壶中之水沸开。有的时候，一只可以用充电宝做电源的小电扇也可以用来生火驱烟，虽然没有纸扇雅气，但胜在实用胜里，特别是做户外茶会时，用电扇可以很迅速地生起火来。 煮水的器皿可以根据不同地域的海拔、气压条件来选择；也可以根据需要冲泡的茶品来挑选。海拔较高的地区，因为水的沸点底，需要选用降温慢的壶来煮水，并且可适当提高水温。在人文茶席中，炉具和烧水壶一般是陈列于席主的右侧位置。也可以根据席主的使用习惯决定位置。日式的铁壶一度大家很喜欢，但有的铁壶因自身较重，盛水后份量更不轻，对于注水有一定影响。轻巧的银壶和传统的砂铫煮出的水轻而活，亦是事茶的方便之器。有飘雪，有火炉，有醇酒，揉起来便是朴素的古人在取暖的同时对生活意趣的一点用心。 雅致一些的，冬日屋里得有一盏香炉，香料在炉内徐徐燃烧，丝丝清香，温暖的同时整个人被香气沐浴，变得舒展。而作为器物，香炉造型优美，可谓是讲究人儿的冬日必备了。 香炉，更多是作为香器出现在佛事场合，佛经香赞中每每提到：“炉香乍爇，法界蒙熏，诸佛海会悉遥闻，随处结祥云……”可知晓香炉在佛教中扮演重要角色。手持柄香炉的画面并不少见。多出现在剃度、礼忏、奉请等佛事场合。带有长护柄的“柄香炉”，炉头、护柄各有形状，有龙首炉头、鱼身护柄，有莲花炉头、如意护柄……手炉一端炉头插香，另一端可手执。敦煌藏经洞出土的五代时期的《绢画千手千眼观音图之供养人》可见手持柄香炉的供养人，柄香炉的出现，为正在进行中的佛事活动平添仪式感，持炉者无不显露出平和、喜悦、虔诚的神色，整个画面都变得祥和、宁静。同样在敦煌藏经洞出土的唐代《绢画引路菩萨图》中可见菩萨手持无盖香炉。随着不断发展变化，柄香炉的形制、样式、装饰等等都越来越丰富多样。不同材质、盖形、宝珠、纹饰，都让一只原本平淡无奇的器具变成了一件用心雕琢的艺术品。除了将香气随身携带，香炉后来更多被用于静物陈设。陈设的香炉有更大的空间可以发挥功用，体型大，造型细节丰富。香炉居中，两侧放置盛放香料的“香宝子”，几乎是佛教供养的标配陈设。顶置宝珠、饰云纹、莲花底座是香炉常见的造型，再加镂空工艺，整个香炉更显灵动与贵气。冬日里的香炉，有温柔的暖意，也有净化的力量，是难得的风雅，将室内与寒风萧瑟的户外隔离成两个截然不同的世界。“冬腊风腌，蓄以御冬”，小雪后气温急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时候。小雪节气后，一些农家开始动手做香肠、腊肉，等到春节时正好享受美食。加工制作腊肉的传统习惯不仅久远，而且普遍。每逢冬腊月，即“小雪”至“立春”前，家家户户杀猪宰羊，除留够过年用的鲜肉外，其余乘鲜用食盐，配以一定比例的花椒、大茴、八角、桂皮、丁香等香料，腌入缸中。七～十五天后，用棕叶绳索串挂起来，滴干水，进行加工制作。选用柏树枝、甘蔗皮、椿树皮或柴草火慢慢熏烤，然后挂起来用烟火慢慢熏干而成。或挂于烧柴火的灶头顶上，或吊于烧柴火的烤火炉上空，利用烟火慢慢熏干。腌菜其实是蛮有讲究的，大青菜先要铺开来晒一晒。地上摆的，屋檐边放的，撑起晒衣竹竿挂的，小小院子里，一排排绿、白相间，成了一道风景。有的人家没地方晒，就竖放在自家窗台上，那一棵棵肥头长茎的大青菜，活像一个个小菩萨。
等到大青菜晒得软塌塌的时候，就开始下水洗。大人小娃齐动手，大盆小盆一起上，头浇二浇轮番来，说也怪，刚刚还软软的大青菜，水这么一洗一泡，就又都硬梆梆的了。洗好的菜，齐整整码放在长板凳上，沥沥水，待到水不滴了，就放入早准备好的大缸里，放一层菜，撒一把大籽盐，一层一层码上去，末了压上几块大砖头（石头），盖上盖儿。没几天，缸里就见到腌菜的卤水，个把礼拜后，就可闻到冲鼻子的菜香。大青菜腌一个月便可食用，入口香脆。那腌菜心，切成块状，用麻油一浇一拌，早饭时当小菜吃，实在是下饭。腌过的菜瓣白嫩似玉，煨豆腐汤，透鲜。雪里蕻炒毛豆，又是一道美味。糍粑由糯米蒸熟再通过特质石材凹槽冲打而成，有纯糯米做的，也有小米做的，也有糯米与小米拌和做的，还有玉米与糯米拌和打成的。此外，还用粘米与糯米磨成粉，倒在一种用木雕模做的，模内刻有图案花纹，俗称“脱粑”。采摘下来的新鲜的枇杷花经过淋洗后，在太阳下晒干，取适量放沸水中，先大火煮开，后改小火续熬一小时左右。”华筱萍说：“枇杷花茶口感淳爽，还能帮助我们润五脏、缓解呼吸道问题。 雨遇寒，将霰为雪。雨凝先为霰，霰成微粒，霰为霏，飞扬弥漫为小雪。那么小雪之后的冬季有哪些植物可以观赏呢？蜡梅并不是梅花的一种。梅花属蔷薇科杏属植物，而蜡梅属蜡梅科蜡梅属，为落叶灌木，常丛生。蜡梅性喜阳光，能耐荫、耐寒、耐旱。花期11月~翌年3月，是冬季观赏主要花木。蜡梅在百花凋零的隆冬绽蕾，斗寒傲霜，它利于庭院栽植，又适作古桩盆景和插花与造型艺术。茶梅和山茶花都是冬季开花的植物，一般来说茶梅相对茶花开得较早些，忌强光，属半阴性植物，较耐寒。花期自11月初开至翌年3月。茶梅因其叶似茶，花如梅而得名。它体态秀丽，叶形雅致，花色艳丽，易修剪造型，适宜栽种于盆栽、庭院、阳台等。红花羊蹄甲也就是香港的市花“洋紫荆”，为豆科羊蹄甲属常绿乔木。花大紫红，叶状如羊蹄，故名“红花羊蹄甲”。花期为十一月至翌年四月。由于大陆、香港和台湾的叫法不一样，导致紫荆、洋紫荆、红花羊蹄甲和羊蹄甲这几个之间具体指向存在分歧。即使万物萧条，草木零落的冬季，依旧有一些耐寒的花开得正盛。万物生长，各守其时，各尊其道。温室的出现让更多不耐寒的植物在冬天的绽放成为可能。小雪，是二十四节气中的第20个节气。11月22或23日，太阳到达黄经240°，此时称为小雪节气。“小雪”是反映天气现象的节令，古籍《群芳谱》中说：“小雪气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也。”从上图中可以看到，“小”，象形。甲骨文像沙粒形；小篆析为会意。从八，从“|”。本义：细；微。与“大”相对。《说文解字·卷二·小字部》：“物之微也。从八，|见而分之。”徐曰：“|，始见也。八，分也。始可分别也。”《周易·系辞》：“其称名也小，其取类也大。” 《周易·泰卦》：“小往大来。”《左传·襄公三十一年》：“君子务知大者远者，小人务知小者近者。”《庄子·列御寇》：“彼所小言尽人毒也。注：‘细巧入人为小言。’”这说明，小，同样具有正负、善恶的不同属性，莫以恶小而为之，莫以善小而不为。 甲骨文的“小”，象形三个细微点从天而降，实际上喻示的是天道的“德畜之”而“三生万物”从细微开始，质象生成物相不离三。从小的字形演变表格图中可以看到，篆体的第四、第五字形，非常形象和直观。 第四个是 “玄之有玄”的“玄”字与“小”相结合；第五个则是“八”向两侧分开，而玄曲波从中流灌下来，使天德质象能量运动的玄曲韵动波直观地获得表达，非常形象地表现出“小”的慧识悊学文化本义，使“德一”能量所具有的其小无内、其大无外的特征获得了象形与表意，尤其值得重视。 老子给予“小”的修身学的定义是：“则恒无欲也，可名于小；万物归焉而弗为主，可名于大。”可见，只有实现意识的无欲境界、少欲境界之时，以及复归于德和道时，才能真正慧识于本义上的“小”和“大”，明白古代圣悊造字的真义和原义。 无论是金文中字形下面是“子”的“小”，还是篆体“玄之有玄”的玄韵波的“小”，我们都要从细微处进行把握，因为这些都是质象“德一”能量、天德地炁能量的一种形态的表述。而只有在静定当中，我们才能够感悟到，这种能量流是如何以“小”的形态，进行它的无所不在的传输、韵动以及变化。 “雪”，《说文解字》：“本 。”最原始的“雪”字，上面是一个下雨的“雨”，下面是一个“彗”，又称之为“凝雨”——凝冻起来的雨。《大戴礼》：“天地积阴，温则为雨，寒则为雪。”这些都是智识哲学文化期和意识哲学文化期的一类解析。《春秋元命苞》：“阴阳凝而为雪。”《曾子》也曾经说过：“阴气胜，则为雪。”而阴气既指天刑阴气，又包括地之阴气。《埤雅》：“雪六出而成华，言凡草木华五出，雪华独六出，阴之成数也。”研究过雪花的人都知道，雪花是呈六角形的，因而有了一个别名，“六出之花”为雪花。这里说草木之华都是五出，但也并不是绝对的，因为栀子花也是六瓣而出。不过，绝大部分草木之华也都还是五出的。雪花是六瓣而出，非常接近阴之成数“7”了。谢惠莲《雪赋》题注引《五经通训》：“春泄气为雨，雨凝为雪。”《汜胜之书》云：“雪为五谷之精。”《庄子·知北游》：“澡雪而精神。”小篆”的结构是上雨下彗。《汉武帝内传》：“仙家上药有玄霜、绛雪。”绛，是指大红赤色。仙家也就是指道家。道学里面所揭示的“绛雪”这个名词，是大赤红色的心中真液下降，在丹田中初步凝结而借名。澡雪，澡身浴德，澡雪浴心意则慧生，有这一层含义在里面。“雪”字下半部分的“彐”，本义象形为“手”和“又”，是指人们意识主导下的乱动，就像我们的两只手一样，很不安分，静止时间长了就非要动一动。在修身中，不论是无意识地乱动，还是主动地乱动，都会干扰“三光”的出现。甲骨文的“雪”，左边是一只手，右边也是一只手，中间是三个点从上面降下来，用三个垂直小点夹在两只手之间来表述，若无慧识则难解其本义。若是现代人造字，那肯定要写上一个白颜色的白，然后画上六颗小的星星，觉得这才像雪。但是，古人们是在慧识的状态下，非常简略地将身内之雪的产生变化过程，以及如何把握身内之雪，直观地进行了表述。含蓄提示着保持意识不乱动，眼耳鼻舌身口意如如不动，就控制住了因寒凝而生出与自然界相同的雪。小雪形名的定义，慧识悊学文化的含义最为完整，是运用修身的幾学方法论，将质象与物相融为一体，将修身与治事融之于一炉的定义。智识哲学文化和意识哲学文化的释义，只是把握着其中的物相与治事含义。 明代郎瑛 《七修类稿》：“小雪，十月（夏历）中，雨下而为寒气所薄，故凝而为雪。小者，未盛之辞。”小雪的质象修身本义，则是冬天万物归藏，万籁俱寂，虫鸟皆不聒噪干扰。在我们坐得很静的时候，虫和鸟突然叫一声就会形成干扰。虫和鸟都不会在我们耳边聒噪，是一种万籁俱寂的外环境，静定易生。小雪节气后，正是修身者内求眼前慧识星光稳定之时，但是不能缺乏心肾相交于口腔内的金津玉液以及天池之水的活化。小雪既至，气温降低，大江南北也开始了漫长的严冬。不少地方，更是开始了下雪了。关于下雪，古人素来文雅，很多时候并不会直接称呼，反而会用一些更美的说法，例如寒酥、琼妃、凝雨等......天寒静谧，天空中飘着零零星星的雪花，触及便消失不见。今日回想起来，凛冽的寒风夹杂着雪花中似乎也带着几分英气。漆黑的天空中见不得半丝光亮，沏着寒风，转身，琼琚满地。这么多种说法，不知道诗友们知道那几种。各位家乡对雪还有什么叫法，欢迎诗友们在下方留言。 尺寸: 21×29cm 8 1/4×11 3/8in 约0.5平尺风寒雪飞，暮色苍茫。邀请老朋友来饮酒叙旧，围炉而坐，炉火烧得通红，又添加了温暖的情调，情谊更浓。“人生得一知己足矣。” 山中寒夜，当飞雪遇上竹林，飘扬和清逸撞击，淅沥潇潇，时缓时急，犹如琵琶女的琴声波澜起伏，情节曲折，错落有致；宛如美人在诉说怎样的动人故事。绿水青山，碧水涟漪回忆如春，馥郁着光阴。生活节奏的匆忙，尽管冬天一片苍茫，生活的美就在手边、就在眼底。自古以来，雪都是文人墨客笔下歌咏的对象：历代文人为我们留下了许许多多脍炙人口的咏雪篇章，画家在纸上以冰雪山水表达自己的浩荡坚洁，以雪景为题材的绘画作品，能将雪的美妙凝固在尺幅之间。这种心灵的主观感受与物化的客观自然相互沟通，令诸多画作成为一个特殊的精神家园，一个理想的栖息之地。“小雪雪满天，来年必丰年”，“年年雪里，常插梅花醉”。小雪已至，南方可能仍然看不到雪花飞舞的倩影，而在寒冷的北国，此时此刻面对漫天飘雪，是否也能勾起您心中的诗情画意？每年小雪时节，天气寒冷，温度会逐渐降低。这个时候，大家都是很注意养生的。小雪养生有一些小常识需要了解。那么，小雪养生小常识有哪些呢？小雪养生这样做身体越来越棒呢！冬季的时候动一动可以减少疾病的发生，小雪时节，锻炼是很重要的。运动之后冠状动脉的血流量明显增加，可以保证大脑。心脏等重要器官的血氧供应，让我们经历充沛。运动还能减轻因植物神经功能失调而引起的紧张、焦虑、抑郁等状态。小雪时节，要持之以恒进行自身锻炼，但要避免在大风、大寒、大雪、雾露中锻炼，同时以温和的有氧运动为主。小雪节气要增强体质、提高机体免疫力和抗寒能力。首先，要保证充足的睡眠。冬季应该早睡晚起，好不要迟于22点休息。如果超过1点还不休息，人的免疫力容易下降，加之小雪节气后气温下降明显，太晚休息更易生病。
每天晚上用热水泡脚，这样可以刺激穴位，还可以做做暖脚操，促进下肢的血液循环，防止冻伤，提高抗寒能力。小雪过后，在饮食方面可以多吃以下食物：保护心脑血管的食品，如丹参、山楂、黑木耳、西红柿、芹菜等;降血脂的食品，如苦瓜、玉米、荞麦、胡萝卜等;温补性食物和益肾食品，如腰果、芡实、山药、栗子、核桃、黑芝麻、黑豆等。
冬季进补正是时候，通过合理的饮食、适当的运动，以达到保养精气、强身健体、延年益寿的目的。人们常说，药补不如食补，食补的方式有很多，而其中汤补可谓是“食补之首”。
鸡汤特别是老母鸡汤有很好的补虚功效，它能缓解感冒症状及改善人体的免疫机能，冬季养生多喝有助于提高人体免疫力，将流感病毒拒之门外。鱼可以健脾开胃、止咳平喘，和冬瓜、葱白煮汤食用是可以减轻水肿的。鱼汤当中含有优质蛋白，可以缓解压力等导致的皱纹。除了参加心理辅导，采用一定的抗抑郁药物治疗外，光疗可以作为辅助疗法。经常参加一些户外活动以增强体质，多晒太阳以保持脑内5-羟色胺的稳定，阳光不仅能“晒干”抑郁，还能帮助身体合成维生素D。
有人说，世间有两暖，一暖雪夜围火炉，二暖穿着妈妈亲手设计的无感保暖衣，一如冬日里火炉旁的氤氲热气，传递着温暖，也传递着妈妈无微不至的关怀。小雪，天空欲雪未雪，周遭寂静清寒，我们围炉而坐，热茶浓酒，细数当年，便不觉得天寒地冻，一切都温暖如常。最后，有趣的有声节气继续推荐给我们的拙迷们
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