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杨梅

 闻理书屋 2019-11-23

  ○杨梅(植物小品之三十三)

  杨梅原产我国,广布于长江以南各地。夏至前后,正是杨梅应市时节,江南的山坡上一片片沉甸甸的杨梅挂满树梢,绛红欲滴,凝翠流丹。宋诗人郭祥正《杨梅》诗:“红实缀青枝,烂漫照前坞。”宋人张兹有《谢张户部慧山杨梅》诗云:“聊将一粒变万颗,掷向青林化珍果。仿佛芙蓉箭镞形,涩如鹤顶红如火。” 杨梅的烁紫闪红使江南的初夏更加鲜活了。
  我买杨梅挑那些个大色紫的,据说,越紫越甜。其实,杨梅的魅力更在那甜中微酸。南宋诗人方岳在其《咏杨梅诗》诗中说:“筠笼带雨摘初残,粟粟生寒鹤顶殷。众口但便甜似蜜,宁知奇处是微酸。”这是知味者之言。
  杨梅是我国特产佳果,明代医学家李时珍在《本草纲目》中说:“因它形如水杨子,味似梅,故名。”我国古代,杨梅、荔枝、葡萄俱属果中珍品。南朝梁江淹作《杨梅颂》称杨梅“宝跨荔枝,芳轶木兰。”当然有点言过其实,但也有一定道理。苏东坡先是大赞荔枝,后来不知为什么态度转变了:“客有问闽广荔枝何物可对者,或对曰西凉葡萄,我以为未若吴越杨梅”。见风使舵虽是文人特性,但以苏东坡的身份还不至于胡说吧。究其原因原来有个和尚叫参寥送给他一些杨梅,就好象收了人家的红包,总得说点好听的,以至忘了曾经写过的“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”那样的诗。所以,苏东坡说杨梅比荔枝好吃肯定是误导,先师的话真不能全信。倒是有个秀才把杨梅和荔枝摆在同样的水平上,却很是妥帖。“闽乡玉女含冰雪,吴郡星郎驾火云。”一个靓妹,一个帅哥;一个如玉,一个似火,不偏不倚,绝妙新颖。
  不过,诗人笔下多偏爱杨梅,我有点不解。明诗人人徐阶咏杨梅:“折來鶴鹤顶红犹湿,剜破龙睛血未干;若使太真知此味,荔枝焉得到长安?”徐阶为嘉进士,后迁东阁大学士,江苏华亭人,官做大了,谈到了家乡的杨梅,就如同老婆是自己的好一般,多夸几句亦在情理之中。但是宋代诗人平可正的诗也说:“五月杨梅已满林,初疑一颗值千金。味胜河溯葡萄重,色比泸南荔枝深”。再仔细一看,是说味比葡萄好,色比荔枝深。这是智者之言。
  宋代大诗人陆游也有赞美杨梅的诗:“绿荫翳翳连山市,丹实累累照路隅。未爱满盘堆火齐,先惊探颌得骊珠。斜插宝髻看游舫,细织筠笼入上都。醉里自矜豪气在,欲乘风露扎千株。”诗人栩栩如生地描绘了杨梅果熟时满山皆红,人们喜摘杨梅运送京城的盛况,并把杨梅比作“骊珠”,证明杨梅在南宋确是身价不凡。
  “乡村五月芳菲尽,惟有杨梅红满枝。”又是杨梅应市的时节,夏天如约而至,年华真的似水,不经意之间一年又过半了。


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