游山西村 (宋)陆游 莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。 山重水复疑无路,柳暗花明又一村。 箫鼓追随春社近,衣冠简朴古风存。 从今若许闲乘月,拄杖无时夜叩门。 都知道农历十二月叫腊月。为什么叫腊月呢?《说文解字》中关于“腊”有两个基本的含义,一是祭祀的名称。全年祭祀的日子很多,但年底这次祭祀最为隆重,叫“腊祭”,用打猎得来的肉来祭祀天地、祭祀祖先、祭祀鬼神。“腊”和“猎”都有“昔”字偏旁,两者有关联。二是干肉。“月”偏旁,不念yuè(月亮的月)字旁,念ròu(“肉”) 字旁,基本都跟“肉”有关,如肠、肚、肝、肺……这时候天气寒冷,肉容易风干保存,如果用盐腌制一下,风味更浓郁了,所以叫腊肉。尽管现在很多人说腊肉不健康,可是我就是喜欢吃,黄澄澄的腊肉是我的乡愁。 祭祀离不开肉,也离不开酒,腊月酿的酒叫腊酒。腊月是一个人神共喜的日子,因为都有肉吃,有酒喝。所以,写到“腊”的诗歌,不少是欢乐的。 比如这首《游山西村》,写在春天,但开句就是腊酒,喜洋洋的开始。豚(tún):小猪,指猪肉。箫鼓:吹箫打鼓。春社:古代在立春后第五个戊日祭祀土地神,祈求丰收。这天叫社日,鲁迅写过《社戏》,就是社日聚会上唱的戏。“社”的“示”字旁表示祭祀,“土”字旁表示土地。农耕社会,大家跟土地结合紧密,自给自足,人和人之间交易、交换不发达,所以住得都很分散,只有“社日”这一天,四面八方赶过来聚会,一起祭祀土地神,所以叫“社会”——社会一词,就是这么来的。 既有风景,也有人情。我一直认为,陆游《游山西村》,与孟浩然《过故人庄》一起,是写乡村写得最美的两首诗。重温一下《过故人庄》。 过故人庄 (唐)孟浩然 故人具鸡黍,邀我至田家。 绿树村边合,青山郭外斜。 开轩面场圃,把酒话桑麻。 待到重阳日,还来就菊花。 腊月是最后一个月,总有很多总结和感慨,不仅因为有吃有喝所以有欢乐,还因为种种不如意而五味杂陈。现在人这样,古人也是这样。唐代诗人罗邺,在冬天的江上一连写下五首诗——当时的船很慢,有足够的时间来惆怅,来写诗总结感慨自己的一年,乃至一生。其中一首这么写道。 冬夕江上言事 (唐)罗邺 喔喔晨鸡满树霜,喧喧晓渡簇舟航。 数星昨夜寒炉火,一阵谁家腊瓮香。 久别羁孤成潦倒,回看书剑更苍黄。 逢人举止皆言命,至竟谋闲可胜忙。 这首诗写树,写霜,写早晨的鸡鸣,写热闹的渡口,写昨夜还没有熄灭的炉火,写装满腊肉的坛子传来的香味……落脚点,却是自己的漂泊、潦倒、不得志、没有结果的忙忙碌碌,象祥林嫂一样见人就说自己命不好。苍黄,事情反反复复。胜,经受得起。可胜忙,有反问的意思,这种忙能经受得住吗,这种忙又何时是个尽头。想想古人节奏那么慢,也感慨忙——真是没有体会到千百年后现代人的生存痛苦。本人名叫可胜,“可胜忙”,看样子,忙也是命,唐代人就算定了的。 腊月的最后一天是过年。过年是一年最大的日子,过年的主题是团聚,团聚是欢乐。如果全家人过年不能在一起,遗憾往往就是一年。所以,不能归家是很惆怅的。 送蜀客 (唐)雍陶 剑南风景腊前春,山鸟江风得雨新。 莫怪送君行较远,自缘身是忆归人。 唐代诗人雍陶是四川人,一生也在江南塞北漂泊——古人跟现在一样,为了做官,为了谋生,为了生活更美好,常常不得不背井离乡。然后到过年时候就想家。这年腊月底,已经立春了,他送朋友回四川,送了一程又一程,因为自己也想家啊!腊月,回家吧,那里有故乡,有祖宗,有父母,有生你养你的土地…… |
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