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为她做个椒盐猪蹄(众品),不做她心中的大猪蹄子

 烟云红雨hhj980 2019-11-25

乾隆那个“大猪蹄子”已经下线了!

《延禧攻略》也结束了!


大猪蹄子,成了渣男的代表

一旦成为女生眼中的大猪蹄子

那么就离永久性单身狗不远了。

假如女友是个吃货(女生大部分都有吃货的潜质)

为其做一美容养颜的椒盐,岂不悠哉,快哉

虽然嘴上说着讨厌大猪蹄子,

但是真的遇到了下面这些好吃的猪蹄子

谁还能拒绝呢?

步骤

1、猪蹄洗净对半切成四块,入冷水锅焯水后,温水冲洗干净。

2、将香叶、八角、桂皮,装入纱包袋,制成香料包。

3、重新煮沸一锅水,放入姜片,葱结,蒜瓣、冰糖、生抽、老抽、干辣椒、香料包和处理好的猪蹄,加盖焖煮30分钟左右。

4、将猪蹄捞起,沥干水分。锅中热油至160°~180°,放入猪蹄,并舀热油淋于表面,炸至色呈金黄,捞出控油。

5、炒锅放少许油,入洋葱粒、碎青红尖椒粒爆香后,倒入猪蹄,撒椒盐粉,翻炒均匀,完成!

爽口入味,外焦里嫩,爽就一个字!


切记,必须用手撕着吃,吃完好好舔舐美味、回味悠长。

新鲜猪蹄,美味营养

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