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【家常菜】冬瓜素烧肉

2019-11-25  悟痴

【家常菜】冬瓜素烧肉

材料:

冬瓜400克,五香粉适量,春卷皮一张,面粉少许。

制作:

1、冬瓜去皮,切成长条,洒上五香粉,放到蒸笼内蒸到八成熟。

2、将面粉加少许水拌成面糊;春卷皮摊开,在蒸好的冬瓜片的一面粘上面粉酱,再放到春卷皮中,切去多余的春卷皮。

3、将冬瓜卷放到油锅内炸五分钟,捞起控干油份,切成块上碟即可。

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