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如果说有没有一种菜系让我念念不忘，那一定就是——川菜。位列八大菜系之首的川菜，人们总是赞不绝口，常常被那美妙的味道所倾倒。自古以来，川菜就有“一菜一格，百菜百味”之美誉。不管是麻辣鲜香的红油火锅、椒麻飘香的麻婆豆腐、还是酸爽过瘾的酸菜鱼，川菜，总是能持续散发魅力，让人舌尖发颤念念不忘。寒冷的冬天，正是鱼肉肥美的时候，做一锅酸菜鱼，一口鲜香，酸爽味道抵御数九寒天！今天，就要向大家介绍这个在家就能轻松制作的酸爽美味。 酸爽最in：可以喝汤的酸菜鱼 敲重点，这道美味在家要怎么做？ 不卖关子，用好人家靓汤酸菜鱼调料，跟着说明书撸起袖子就是干。 第一步：按照调料说明准备适量鱼肉（无刺的更好哦），用调料里自带的腌鱼料包腌制10分钟，让鱼肉去腥入味。 第二步：随后鱼肉下锅，按照说明将鱼肉进行料理即可。 三步吃鱼，一步一惊喜: 喝靓汤——拌饭开胃又营养，味道足够鲜美； 吃鱼片——搭配无刺鱼片，白嫩嫩，滑溜溜； 吃酸菜——地道老坛，清脆酸爽。 四川人的酸爽记忆里，单有鱼还不够。酸汤肥牛、酸爽蹄花、酸菜肉圆，这些割舍不下的舌尖美味，促成了我们对酸爽的难忘。其实，有了好人家靓汤酸菜鱼调料，我们的胃天天能有这一口酸爽作伴。 一口酸爽背后，是好人家品牌对品质的长期坚持。每一棵酸菜从种植到采收环环严控，严选品种，只选用250g左右的四川包包青，专人手工逐棵拣选。不同于市场上普通酸菜，好人家的酸菜需分两次封入陶坛低盐发酵，老坛泡足220天，方可出坛入料。 而且，好人家是一个具有20年川味调料发展历史的本土品牌，2018年产品销售量超3亿袋，2019年4月成功登陆A股。有了好人家，做菜人人夸，这不仅仅是一句口号，更是实打实的真实力。 如果你也觉得好人家调味料制作的美味好吃，如果你想夸一夸那个为你制作美味的人，如果你想要免费获得好人家夸夸礼盒。即日起到11月28日，去抖音APP搜索“抖是想夸你”，使用品牌专属贴纸并带话题“抖是想夸你”参与挑战互动，为你想夸的美味和TA点赞，就有机会赢华为mate30和好人家夸夸宝典等大奖哦。 |
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