LOHAS乐活09-25 如果你平常爱逛 Instagram 看美食,那么也许已经听说过#Symmetry Breakfast#对称早餐的大名了,中文直译过来叫「对称早餐」。博主 Michael Zee 来自伦敦,他的在众多美食账号中脱颖而出的原因就在于他的早餐特有的风格,以及摆拍方式。每天早上 7 点半,负责掌厨的 Zee 都会准时上传当天的早餐作品并且简单的对菜式做介绍。受到父母影响以及家庭背景的影响使得 Michael 热爱烹饪,自小,他闲暇时间都在父亲的中英式小吃店里工作度过,同时他也自学烘焙来满足酷爱甜食的母亲。而 Zee 的伴侣 Mark,作为流行男装设计师,繁忙的工作使他必须常在办公室熬夜加班。正因此,早餐就成了两人最珍贵的相处时刻,让每顿早餐都成为一场约会。早餐除对称制作以外,主厨对事物的色彩、营养搭配以及拍摄构图都有追求,以永恒的木质作为拍摄背景,让人感受到忠于原味、自然的饮食理念。 |
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