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“年味”是过年的味道。就是全家团圆的喜乐气氛；屋外烟花闪耀飘进鼻内的一股幽香；看着表演吃着糖瓜儿仿佛回到童年的一种享受；走在路上，不管认不认识的人都会说一句“过年好”的那种感觉，家家户户都贴着喜庆对联迎接新春，庆祝新的开始；满大街挂满了红灯笼充满了祝福话语那种气氛…… 记忆里醇香的“年味” 文/曹晓东 俗话说的好，过了腊八就是年，也确实是这样，不说过去，就说现在，无论是城市还是乡村，进入腊月就开始准备过年了，且年味越来越浓。 随着年龄的增长，对过年可以说越来越淡了，这倒不是因为怕自己变老，而是心境变了，早没有了那份激情。现在生活好了，想吃什么随时都可以，想穿什么就穿什么，出门想开车就开车，想坐车就坐车，闲了还可以来一次说走就走的旅行，说实话要在三十年前是想都不敢想。 我清楚记得，在小时候，每到进入腊月前，老妈就要张罗着炒豆子，早早就准备好颗粒饱满的玉米和黄豆、我到河滩用箩筐把河沙运回家晾晒。到炒豆子的时候，我自告奋勇拉风箱，老妈先把沙子倒入锅中加热，然后先炒玉米，不一会儿就听到噼里啪啦的声音，一锅酥脆香甜爆米花就呈现在面前。我最喜欢的是经过泡过、冻过，又晾干的黄豆，虽然没有爆玉米花那么有声势，但那特殊的香味至今难忘。腊月初一一早还在被窝里，就被那爆米花和豆子的香味所叫醒，不说话先吃豆子，老妈告诉我是“咬冬”，可以消灾积福。转眼就到腊八，吃了软米饭后，开始等待在外工作老爸的归来，老妈则开始扫屋，窗户换上新的窗纸，贴上用红纸剪的窗花，屋里突然亮堂多了，接着就是磨面、发面、蒸抓钱、枣山和馒头，我喜欢吃用软米面蒸的黄烝，甜甜的，粘粘的，里面包着煮烂的豆馅，现在想起来还流口水。 小年快到了，老爸终于回来了，这是我最开心的时侯，可以跟着老爸去赶大集购年货，其实也不买什么，新衣服和鞋子早就做好了，就是买点肉和蔬菜，还有瓜子、花生、软枣、柿饼和糖块等，每年买红纸是必不可少的，我知道这是老爸为给乡邻写春联准备的。赶集对我来说就是开心的玩，看到新奇好玩的就走不动路，难免让老爸斥责，只要老爸高兴，就能在小摊上能够吃个油糕，喝一碗肉丸。回来的路上趁老爸不注意偷偷往口袋里装点瓜子、花生和糖块，在伙伴面前显摆。最得意的是陪着老爸给乡邻写春联，摆好桌子，准备笔墨，只要有人来，说写几副对联，我就打下手，帮助老爸裁纸、倒墨、拉纸，老爸不但要写，还得根据每家每户的实际编对联，待墨迹干透，细心叠好，跑着送去，有时候能得到邻家给的好吃的。到了除夕，扫院子、贴春联、挂年画，忙的不亦乐乎，老爸给100头小鞭也舍不得一下放了，拆开一个一个的放。晚饭后，父母亲在一起边唠嗑，边包饺子，我和弟妹早早上炕入睡，大年初一穿上新衣服，吃了饺子后，跟着老爸老妈给长辈拜年，压岁钱不多也要给老妈。初二开始走亲戚，不管去哪里，都靠两条腿。那时冬天很冷，雪也很厚，土路泥泞，可就是乐此不疲，直到过了正月才算完，回味过去的年味，就是那么浓。 现在过年，没有了童年时期的那种期待，也没有当时过年的那种氛围，有的是商家铺天盖地的宣传，有的是商场琳琅满目的商品，有的是街道两旁悬挂的彩灯，有的是匆忙行走的人群。年就这样匆匆而来，不同的时期，有不同的年味，但相同是不变的亲情、友情。 |
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