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农耕智慧——中国古代农具变迁史,你能认出几样?

 茶香飘万里 2019-11-26

巧妇难为无米之炊

农业生产亦是如此

农业生产离不开各种各样的农具

而农具的变迁也经历了一个长久的过程

一起来回顾农具的变迁史吧~

原始社会

作为人类历史上最长的一个社会发展阶段,经历了漫长的旧石器时代、中石器时代和新石器时代。

换句话说,石头在很大程度上影响了整个人类。

石斧和石犁作为上古神器,很好地完成了采果子、打野兽的历史使命。

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夏、商、西周时期

夏、商、西周时期,我国进入奴隶制社会,农业在这一时期得到快速发展,并且开始实行分封制和井田制,出现了五谷(粟、稷等)。人们已经懂得用草木灰以及其他一些肥料给农作物施肥,后期甚至出现青铜器

那么,是什么农具支撑这一时期的农业发展呢?答案是石头、木头和骨头。它们只是稍微相互配合了一下,便出现了灌溉农具——桔槔

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虽然增加的农具品种不少,但总体来说,生产效率还是维持在一个较低的水平。

春秋战国时期

这一时期,我国农具发生重大变革,彻底告别了一些简易的棍棒、绳子和石块。

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铁的出现,使农业生产力有了质的飞跃。V字型铁犁头减少了耕作的阻力,铁插增加了翻土的深度,铁耨则可有效地用于除草、松土、复土和培土。此外,这一时期推广的一种有效的脱粒农具连耞为后世长期沿用。

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▽ V字铁犁头、铁插、铁耨

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是不是有种似曾相识的感觉?类似的连耞,现在很多地区的农村还依然在使用呢,这可是从春秋时期沿袭下来的,可以算是农具中的祖师爷啦~

秦汉至隋唐五代

在中国大一统局面形成的秦汉时期,农具也进入一个更高阶的阶段,变得具有“强复合型”特征,使用时还是需要一定的技术哒~

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宋元时代

有了秦朝的辉煌,宋元时代的农具变更就显得有些力不从心,这一时期把重点放在了“动力学”上,进行了各种改进。改进了农具的动力和工作机的连接装置,用来提高效率。并且根据地形地势的不同,改变工具的部件,加强了后端生产工具的使用。

一日可耕种20亩的耧锄,由麦笼、麦钐、麦绰3部分组合的收割作业农具,以及一机多用的“水轮三事”等,很聪明地借助了外力,更加了解了自然规律。据说,“水轮三事”一天加工的粮食可供一千多户人家食用。

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明清时代

明、清两代的农具较之元代没有太大变化,发展比较缓慢,但某些农具仍有改进。

这期间我国北方出现了露锄,南方则出现了虫梳除虫滑车等,还有用鹿角制成的农具。反映了传统农业精耕细作程度愈来愈高。

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此外,由于钢铁冶铸技术的发展,在农具部件的创造改进方面也有了较大进步。

我国自古以来就是农业大国,农耕文化源远流长。在“民以食为天”的国度,农业的发展至关重要。而在华夏五千年文明中,农具的不断演变,对古代农业文化发展起到了不可忽视的作用。

本文来源:农场主+

转载编辑:杨滢 //责编:李雨楠 // 监制:汪群均

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