曾经“人民广场上的人气咖啡馆” ——100FFEE百啡待兴, 是无数手冲咖啡爱好者的宝藏小店。 在关门歇业以后, 这次它带着百啡待兴3.0全新回归! 永嘉路上的复古绿存在, 自带美到令人心醉的阳光小庭院 一整墙的全世界冠军豆子选择, 上百种好咖啡等待复兴! 在阳光洒落的午后, 来这里来场和咖啡的约会~ 永嘉路上的复古绿存在 美到心醉的阳光小庭院 曾经在人广先后拥有两家分店的人气咖啡馆——百啡待兴,虽说只是个小小的窗口门店,但凭借着优秀的豆子品种和稳定的出品,收获了很多咖啡爱好者的喜欢。 关门歇业让不少人感到惋惜,但好在它带着百啡待兴3.0全新版本重新回归。 选在小资情调的永嘉路上,复古绿的看不腻配色,让路过的人都忍不住一探究竟! 自带一片圈粉的阳光小庭院,在大树绿植的映衬下,舒服到仿佛走入了梦想中的院子。 阳光洒下来的午后,美到令人心醉! 每个角落都是网红打卡点,据说早已成为了杂志拍片取景地。趁着秋意还在,早点来收割这份美好吧~ 小庭院的户外座位要抢到得来的早,不过屋子里的座位也很适合拍照,透明的玻璃窗依然能把外面美景尽收眼底。 手冲爱好者的宝藏咖啡店 全世界的冠军咖啡豆挑选 常去百啡待兴的老客都知道,作为精品咖啡的标杆,店里一整面墙摆满了几十种来自世界各地的冠军豆。 店里甚至还专门出了一本手冲咖啡的小册子,多到你挑花眼,简直就是小型世界精品咖啡“博览会”! 有超受欢迎的Urban Coffee Roaster、Amber Coffee Brewery、Homeground Coffee Roasters,这些厉害的咖啡豆品牌都能在1OOFFEE CAFÉ独家喝到! 我们挑选了咖啡师推荐的本周最佳的手冲水洗埃塞俄比亚来喝,顺势闻了一口,还没喝到豆子扑鼻的香气已经钻入了鼻腔。 手冲发挥着一如既往的稳妥水准,带着浓郁的覆盆子、甜瓜、蜂蜜的果香风味。入口细致柔和,口感清新明亮,分分钟能够感动你的味蕾。 如果遇到了喜欢的豆子,你还能把它们带回家。每一袋咖啡豆都会附上冲煮参数和建议,让你在家也能冲出一杯好咖啡。 心动下午茶的不二选择 来了便不想走 除了手冲之外,特调和常规咖啡都是值得一试的选择。秋意的午后,来上一杯“桂啡醉酒”再好不过了! 在拿铁里加入了酒酿和桂花,表面还洒着星星点点的桂花,一整个秋天的甜蜜仿佛都浓缩在了这杯里~ 另外一款特调“老板娘”,据说是根据老板娘的性格特调出来的,听这名字就有让人很想一探究竟的欲望! 在冷萃里加入了龙舌兰、可乐和辣椒,清爽酸甜的口感一下子就蛊惑了我们的味蕾。 后调中带着少许辣椒的泼辣口感很提味,爽快直接喝完又让人念念不忘,大概说的就是酒和老板娘本人了吧~ 热巧克力和Dirty都是招牌之一,热巧里还放着一只柯基圆滚滚的屁股,也太适合女生们拍照卖萌了! 新店还专门增加了之前没有的甜品蛋糕,为的就是让你在小院子里能享受一顿心动下午茶! 人气高居不下的咸蛋黄千层蛋糕,好吃到让人忍不住再来一块(是的,不减肥了)! 一刀切下去不会塌陷的结构,能感受到有多真材实料。咸蛋黄沙沙的口感很圈粉,夹杂着奶油咸甜融合,吃完一整块也不会感觉到齁甜。 自带日本海岛气息的“海盐千层”,芝士蛋糕加上清爽的海盐口味,入口像是小岛的海风扑面而来般清爽绵软,一下子就被融化了! 阳光慷慨的午后, 不妨来上一顿下午茶, 有朋友有好阳光有好咖啡, 珍贵且迷人的下午大概就是这样了吧~ 100FFEE CAFE 百啡待兴 时间:10:30-20:30 地址:永嘉路394号 |
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