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蒙牛企业文化手册
近年来，越来越多的消费者开始关注营养健康和食品安全，对食品的需求不仅仅是美味与享受，更多的是纯天然、绿色和无添加。顺应这一消费趋势，清洁标签产品已经成为新的研究领域及重要的发展趋势。目前，国内发酵乳制品市场上仅有无添加的乳饮料和搅拌型发酵乳，无添加的凝固型酸牛乳仍是市场的空白点。选择天然原料，设计无添加配方，开发清洁标签的发酵乳制品，确保产品天然和美味，突出卓越品质，这必将是无添加发酵乳研发的主流方向。 蒙牛纯甄酸牛乳是自主研发上市的一款凝固型酸牛乳，产品的特点在于配料简单，标签清洁，不添加任何食品添加剂和防腐剂。纯甄项目组成员经过6个月的共同努力，通过甄选优质原料，优化产品配方，同时设计和改进生产工艺参数，解决了产品工业化生产中产品风味不足、稳定性差和滑爽度不足等一系列技术难点问题。 2012年纯甄酸牛乳产品在泰安、马鞍山等工厂的低温生产车间正式生产，成为国内发酵乳产品市场上的第一款“无添加”的凝固型酸牛乳，填补了中国无添加凝固型酸牛乳自主品牌市场的空白。不由感慨，其实任何岗位的职责中都有空白点，当你找到它、抓住它、填补它，成功后，你还担心自己不是这个岗位上必不可少的人吗？还担心不会被领导重用吗？
2012年12月28日，蒙牛集团与全球领先的企业管理解决方案供应商SAP，在内蒙古呼和浩特市盛乐会所举行了战略合作签约仪式，由此标志着蒙牛与SAP正式联手，双方将在企业信息化管理领域进行更深入的沟通探讨及合作。 曾经不只一次听人说起过，“上SAP是找死，不上SAP是等死”，很多时候企业宁愿等死，也不愿做一点点努力去改变现状，是什么让他们失去了变革的勇气？是痛！改革的巨痛！但同时SAP也给了我们这样一次机会，它带给我们一种先进的管理思想，让我们可以重新审视走过的路，和将要走什么样的路。它让我们有机会重新整合企业资源，简化控制流程，优化组织结构，加强财务控制，用SAP系统的优势为蒙牛集团量体裁衣，也将通过相关产品在商务智能、信息管理、公司治理、风险管理等多领域的应用，使蒙牛集团实现业务战略和执行之间的紧密衔接，达到最佳运营的状态，进一步增强企业的核心竞争力，助力蒙牛乳业集团实现“世界牛”的战略目标。 SAP是一个让人又爱又恨的平台，不禁让人想到翱翔高空的鹰，只有不断自我突破，才会飞的更高俯瞰大地。
2010年蒙牛集团展开大刀阔斧的变革，新成立的各系统由于缺乏统筹协作，影响了创新业务和经营业绩，直至2012年公司曾一度陷入发展低潮。危机之际，新任总裁孙伊萍于2012年5月提出了“人·系统·文化”的管理金字塔理念，开启了新蒙牛的蝶变之旅。 在集团“动车文化”的指引下，市场、研发两大系统组成“双引擎”，牵动集团九大系统多轮驱动，由73人组成的跨系统项目组消除“本位主义”，打破“系统墙”，展开多轮次开放式的研讨，对涉及产品开发的30份制度流程全面梳理，历经4个阶段的集群作业和1年零4个月的协力奋战，终于在2013年迎来产品创新流程的蝶变，多个系列的创新产品成功上市。 九大系统通力协作创新产品开发流程，充分诠释了“动车文化”在蒙牛蝶变中所创造的价值，为蒙牛基业长青奠定了根基。 每个人都是一个小宇宙，都有无限的能量；每个人都是一台发动机，都有无限的潜力，通力协作，展示完美蝶变。
我们永远忘不了那一年、那一天——2008年5月12日，四川省汶川地区发生了8.0级特大地震。顷刻间，秀美的山川化为满目疮痍，温馨的家园变成残垣废墟，无数幸福的家庭失去了亲人。地震波及四川、甘肃、陕西等10个省区市， 4000多万受灾群众的生命健康牵动着蒙牛人的心。 在突如其来的灾难面前，蒙牛集团高管第一时间召开紧急会议，决定向灾区人民捐献价值520万元的牛奶，并要求以最快速度把“爱心牛奶”送到灾民手中。与此同时，捐款、捐物、献血的爱心行动在全国各地蒙牛大家庭中接连展开。仅3天，捐款捐物就超过1000万元。5月13日，一支由66名蒙牛员工组成的“蒙牛青年志愿服务队”迅速组建。14日，服务队载着第一批捐赠物资连夜奔赴灾区，都江堰、绵阳、北川，哪里灾情最重，哪里就有“蒙牛青年志愿者服务队”的身影，分发牛奶、清理卫生、担任向导、背行李、抱孩子、维护秩序、提供便民服务……连续九天，他们一直奋战在救灾第一线，没吃过一顿饱饭，没睡过一次安稳觉，风餐露宿，忍受着蚊虫的叮咬，手脚也磨出了血泡，甚至有队员自己的亲人也在灾区，却无法知晓家人的安危。但即使如此，没有一个队员叫苦叫累，更没有一个队员掉队撤退。他们说，“大灾当前，我们有一个共同的名字叫蒙牛。面对着灾民们渴望与感谢的目光，我们感到肩上的责任更重了，只希望尽自己所能，多为灾民做一些事。救灾不结束，我们不退出！”他们有一句口号：众志成城共渡难关，蒙牛永远与您在一起！ 作为一家负责任的企业，蒙牛集团用自己的实际行动彰显了企业的核心价值追求和高效执行力；作为“立责于心”的蒙牛人，他们用自己的一言一行诠释了责任的内涵和生命的意义，展示了蒙牛人与企业同甘苦、与社会心连心的高尚品格。蒙牛承诺，我们会一如既往地践行使命、担负责任，为人们的生命健康与社会的和谐发展做出最大贡献。
她，性格开朗，率真直性，却不失严谨；爱运动、爱聊天、爱唱歌，却不乏沉着冷静。她不是什么巾帼英雄，也不是什么万众瞩目的焦点，她只是一个远离都市喧嚣并致力于产品开发的研发人。她就是我们众人口中的“蒋博”—蒋菁莉，中国农业大学食品科学与工程专业博士，充满激情与活力、带着责任与使命在研发员的岗位上奋斗了8年，至今依旧那么阳光，那么富有责任感。虽不再是青春年华，却精力充沛，无形中总能被她所感染，遇到问题她总能乐观面对，积极处理，时不时能听到她爽朗的笑声。 2013年夏天，乳饮料出现了影响产品上市的生产问题，遇到这样棘手的技术问题，她没有退缩，第一时间与团队成员一起分析了质量问题在于出现了噬菌体污染，马上从储备的发酵剂中选出了可以与现行配方轮换的菌种，并马上实施生产跟踪、检测、排查。通过研发团队和生产人员的共同努力，在最短时间内恢复正常生产，为公司减少了损失。 一份责任一份使命，一份能力一份成就，离校多年，她依旧不定期回学校学习和参与研究生课题讨论，从外界获取乳品及相关行业最新动态，不断给自己充电，用知识武装自己。自2006年加入蒙牛后，她不断筛选、实验多种酸奶菌种，其中筛选的4株益生菌菌种申请了中国微生物菌种保藏管理委员会菌种保藏号，申请相关专利2项；2009年蒋菁莉参加消健产品开发，负责产品功能原料的筛选和功效研究，最后，项目获中国食品科学技术学会科技创新奖产品创新一等奖；2011年她参与优益C产品开发，负责主要基础技术研究，完成了产品小试、中试和功效试验，产品于2011年12月正式上市，成为备受欢迎的畅销品。而“优益C活菌型乳酸菌乳饮料的研制与开发”项目荣获2013年度中粮集团科学技术一等奖。 2008年，产品遇到紧急情况，需要对大量的上市产品做质量检测，当时还没有国标方法，行业内采取的检测方法是液相色谱法，样品的前处理采用吸附柱处理的方式，该方法耗时长，且市场上的吸附柱材料极其紧缺。在时间紧任务重的情况下，她通过大量外文文献检索，整理出国外专业组织认可的检测方法，并将两种方法做了对比分析，在24小时之内确定了新方法的准确度、精确度和样品回收率数据，实现在短时间内完成样品处理。在随后的5天里，她吃在实验室、睡在实验室，完成了100多个批次样品的检测任务。 她，研发舞台上的一朵铿锵玫瑰，也是蒙牛人“阳光”形象最美的代言人。
“为什么”有的时候喝完牛奶会拉肚子？”“内陆和香港的牛奶标准到底一样不一样？”“酸奶和牛奶哪个更有营养? ”“牛奶的保质期为什么那么长？”“酸奶里有没有明胶？”“喝牛奶会长胖吗？” 自5月21日蒙牛全新启动“你的疑问，我的责任”网络版与微信版互动答疑平台以来，不少消费者已经在网络平台上提出了自己关注的话题。消费者关心的话题将得到来自蒙牛管理层、员工以及相关专家、学者等各方人士的详细回复，点击问题即可看到解答。蒙牛总裁孙伊萍在微信平台上表示：“您有任何问题和建议，请对我们提出，我们将真实、真诚地为您解答。” 蒙牛此举，进一步表达了与消费者深度交流的意愿，希望通过一对一的问答进一步推进企业与消费者之间的信息透明与对等。孙伊萍表示：“过去一年蒙牛经历了很多积极的变革。‘你的疑问，我的责任’将更好地建立我们与消费者真诚沟通的渠道，认真倾听消费者意见，更好地为大众服务。”新平台启动之后，蒙牛还将陆续邀请消费者走进蒙牛工厂，通过实地考察，亲身体验更加开放与透明的蒙牛。 曾经很多次被问过：幸福是什么？答案可能有很多，是早晨醒来看到的第一缕阳光、是爱人手中的玫瑰、是父母刚端上桌热腾腾的饭菜、是身处困境时朋友的援助之手、是工作大功告成后的轻松喜悦、是大病初愈后自由自在的呼吸……可如果最近有人再问我，幸福是什么？我会毫不犹豫地回答：幸福就是办公室的那一桶方便面。 那天我上夜班，没来得及吃晚饭就来了公司。没成想，不一会儿就饿得前胸贴后背了，那种坐立难安的滋味实在不好受。巧的是，在质检室找资料时竟发现桌上有一桶方便面！兴奋之余，我也没顾上问是谁的，“三下五除二”就倒进了肚子里，那感觉真叫一个实实在在的幸福啊！下班后，我又买了一桶放回了原来的位置。 第二天，我想表达感谢之情，便问同事那桶方便面是谁的。他们说，那桶方便面放在那里很久了，经常有人用它充饥后再买一桶新的放在原处，虽然换了好几种口味，但每天都有一桶面在那儿静静地等候着需要它的人，现在都不知到底是谁放的。起初被人不经意放在那儿的一桶面，竟带给那么多人一次次幸福的体验！而大家这种将爱不断传递的自觉，渐渐也成为我们蒙牛企业文化的一部分。生活在这样的环境里，我也由衷地感到幸福满满。 罗素说，幸福因为宝贵而珍惜，因为珍惜而幸福。关于“幸福”的故事，每天都正在蒙牛大家庭的各个角落上演。蒙牛人不仅追求幸福、珍惜幸福，而且也一直致力于从点滴细节开始，通过点滴努力和点滴改变，为大家不断创造持续幸福。
2013年6月的一个周末，烈日骄阳下的“火炉”武汉，中百仓储超市门口，项目组成员牛天娇、王健为得到足够的一手数据，牺牲了周末休息时间，早早准备好产品和问卷等候着消费者的到来；他们为酸奶准备了保温箱，自己却头顶烈日；他们为消费者准备了遮阴棚，自己却在搬运、安装的时候晒伤了皮肤、压伤了脚；他们为让消费者乐于说出自己的感想，为他们贴心准备了小板凳，自己忙碌至深夜却从未歇脚；他们为尽快得出结论，收工后即刻统计数据，却顾不得揉一揉已经肿胀的脚。正在哺乳期的冷佳趁孩子睡着了熬夜进行数据汇总分析。 这是友芝友品牌组在开发酒酿酸奶过程中的一个缩影。酒酿酸奶创意将武汉人喜欢喝的米酒与酸奶结合起来，是一个具有颠覆性创新的产品，为将两者完美结合，迎合武汉消费者的口感，友芝友品牌组3位成员做了大量的实验和市场调研，终于在2013年11月研制成功。 友芝友项目组团队的每个成员都似一粒珍珠，在自己的工作岗位上辛勤工作，取得了优异的成绩；他们又通力协助，紧密配合，组成一个有机整体，是一条串在一起的“项链”，不但圆满完成了2013年的各项工作任务，而且取得了优异的成绩，并于2013年荣获“中粮集团阳光班组”称号。
2012年5月，集团本着“全员、全面、全过程”的理念、“技术是品质的保障”的指导思想，以质量主业务为基线，识别出端到端的全产业链业务流程，包括种植、养殖、初级加工、产品开发、采购、生产、出库、储运、销售、消费者反馈十等个环节，系统梳理26个质量主业务活动，以每个主业务单元为依托，纵向梳理各项工作流程，并将该业务所涉及的活动及过程之间存在的关联进行有机连接，从而实施纵向管理。全面质量管理历时近两年，分对标、建标、落地执行三步走。“管理建系统、管理属地化、管理应联动”是落地全面质量管理的灵魂，推进34个工厂系统化质量管理，促进蒙牛全面质量管理。 全面质量管理的推行与运行，从机制上，让每位业务人员与操作人员的每一个动作实现有法可依，有效的降低了师傅带徒弟式的经验式管理风险，实现了有效的业务保障机制；从技术上，规范了每一个参数的制定与执行；通过业务规范，不仅保障了产品质量，同时，保障了每位员工的工作质量，从而提升工作效率，最终，以集团利益最大化为目标，实现质量最好、最专业、最专注的乳品企业。
随着冰淇淋沈阳事业部总经理罗志坚宣布：“销毁活动开始！”一箱箱冰淇淋产品被碾压、销毁...... 2008年1月9日，对于蒙牛冰淇淋人来说是一个让人心痛且应当牢记的日子。这天，沈阳的天气异常寒冷，凛冽的寒风中，一张张面孔表情异常严肃而沉重……他们是冰淇淋本部总经理赵荣、总经理助理李向起、销售总监赵杰军、东北大区经理张连举以及沈阳事业部总经理罗志坚、事业部其他管理人员和部分员工。看着自己亲手生产的500多箱产品，由于质量原因做销毁处理，罗志坚和他的沈阳事业部团队“心像碎了一样”，“我们面前的产品，饱含着每个员工的辛苦、汗水，如今所有的付出都变为零，甚至是负数！”面对这些不合格的产品，冰淇淋事业部总经理张荣希望所有的人都记住这一天，记住这一刻！他说，“质量永远是我们生存发展的根本！对待质量问题，我们一点都不能含糊！希望大家引以为戒，把这次不合格产品处理事件当成一个起点。今后，我们一定要始终把质量控制作为头等大事来抓，确保将每一天、每一批次、每一个产品的质量提升到一个新的高度。”据了解，这批产品其实都是符合国家标准的，只是仅仅比企业内控标准差一点（1g）。然而，就是在别人眼里不值得提的这一点，却让所有蒙牛冰淇淋事业部总部和生产一线的员工们惭愧万分。罗志坚表示，“今天，在这里我要郑重做出一个承诺：沈阳事业部从现在开始，一定把产品质量按照100%的标准去做，确保万无一失！”一场产品销毁活动结束了，但“质量就是生命”的信念却在每个蒙牛人心中更加坚定地扎下根来…… 质量管理是企业管理的永恒命题，“没有质量，一切都是负数”是蒙牛人十几年来一贯奉行的质量理念。于是，我们看到2008年的蒙牛，面对全行业的“三聚氰胺”危机，蒙牛人宣布将不合格的婴幼儿奶粉全部召回，并将因来不及做“三聚氰胺”检验而失掉新鲜度的2.8万吨牛奶全部倒掉……现今，蒙牛集团总裁孙伊萍更是进一步告诫全体蒙牛人，“质量无小事，质量无尽头”，并要求每一位蒙牛人务必做好质量的当事人和守护者。
刚入厂，一切都是那么新奇。令人费解的是，一天我在厂内看到一些人把许多牛奶摔包倒掉。一箱又一箱白白的牛奶就那样倒掉了，看着真可惜。 来到车间已有一段时间了，一天班长让我去帮忙摔包。到了摔包处，我问摔包的原因，一位负责质检的人员告诉我这批鲜奶有问题。我喝了一口没感觉出来，质检员说：“你不是专业人士，当然尝不出来。”我说：“消费者大都不是专业人士嘛，再说了，又不是牛奶坏了，摔包多浪费？”“可我们要对消费者负责。”另一位参与摔包的员工对我说。 我把这件事对我的同学、朋友讲后，他们当中不喝蒙牛牛奶的人也开始购买了。 产品等于人品，质量就是生命。
1、阳光文化是蒙牛文化的主旋律，是基业长青的根本。 2、阳光是针对大企业病最好的防腐剂，阳光是寻求颠覆创新最好的催化剂，阳光让沟通的成本变到最低，让跨界的合作蓬勃发展。 3、阳光文化小口诀：当面红脸不可怕，背后嘀咕不采纳，积极建议给奖励，制造谣言严追究。 4、生态圈模式需要跨越企业边界的创新；推动跨界创新的关键是阳光开放的企业文化。 5、解放“正能量”：信任的正能量，沟通的正能量，尊重的正能量，榜样的正能量，团队协作的正能量，阳光坦诚的正能量！ 6、不要报喜不报忧，隐瞒不报最可怕。 7、摆脱官僚，重心下移，用心沟通，解决问题。 8、你不能控制他人，但你可以掌握自己；你不能预知明天，但你可以把握今天；你不能样样胜利，但你可以事事尽力；你不能延伸生命的长度，但你可以决定生命的宽度；你不能左右天气，但你可以改变心情；你不能选择容貌，但你可以展现笑容。 9、宁可为真话负罪，决不为假话开脱。 10、讲诚信，与自己较劲。 11、先做人，后做事。 12、静坐常思自己过，闲谈莫论他人非。 13、能吃苦者方为志士，肯吃亏者乃为仙人。 14、太阳光大，父母恩大，君子量大，小人气大。 15、看别人不顺眼，首先是自己修养不够。 16、一个人的快乐，不是因为他拥有得多，而是因为他计较得少。 17、君子和而不同，小人同而不和。君子记恩不记仇，小人记仇不记恩。 18、骄傲的后面是毁灭，狂妄的后面是堕落。为了放射自己的光，无需吹熄别人的灯。 20、想过成功，想过失败，但从未想过要放弃。 21、只为成功想办法，不为失败找理由。 22、只要思想不滑坡，办法总比问题多。 23、一屋不扫，何以扫天下。 24、勉强成习惯，习惯成自然。 25、有信心不一定会赢，没有信心一定会输；有行动不一定会成功，没有行动一定会失败。 26、成功是优点的发挥，失败是缺点的积累。 27、要想知道，打个颠倒。 28、成功从简单的重复开始。 29、知识本身没有力量，只有化为行动，才有力量。
1、小胜凭智，大胜靠德；认真做事，诚信做人。 2、人人行善，事无不善。
1、始终把消费者的安全与健康放在第一位。 2、通过创新想法，打破官僚壁垒，带领下属成长，实现员工致富。 3、消费者的利益、中间商的利益、企业员工的利益不可一日不思。 4、股东投资求回报，银行注入图利息，合作伙伴需赚钱，员工参与为收入，顾客购买要实惠，父老乡亲盼税收。 5、大品牌要负大责任。 6、做好本职工作是企业最大的社会责任。
1、我们的目标是“从大到伟大”。 2、希望未来给大家展示的是一个高尚、阳光、责任、创新的蒙牛；是一个开放透明的、能够和社会各界良好沟通的负责任的大企业。 3、蒙牛要“破四茧”：制度茧，官僚茧，考核茧，文化茧。 4、要让消费蒙牛成为人们的一种生活方式。 5、破茧，化蝶，起舞！“蝶变”，将是未来我们每个人每一天的工作中都要面对的永恒主题。 6、未来蒙牛的竞争力在于资源的整合能力。 7、百年蒙牛靠系统，不靠救世主；系统建好后，谁来都没问题。 8、蒙牛要成为一家拥有颠覆性创新能力的企业 ，要拥有一群具有颠覆性创新能力的员工。 9、动车文化，每一节都自带发动机，最重要的是跨部门协调同步机制。 10、改变行政指令性文化，深化自动自发文化。 11、希望通过我们的点滴改变、点滴努力、点滴责任，为大家创造点滴幸福。 12、“只为点滴幸福”，要认真思考如何从消费者的感受做起，从细节和点滴做起。 13、要把蒙牛自身文化、中粮国有文化、国际公司外来文化这三者结合起来。 14、打造联盟生态圈：共生，互生，再生。 15、不做产业链价值分割线，要做生态圈价值放大器。 16、生态圈从低级到高级的发展阶段：第一阶段是共生，共同为用户创造价值 ；第二阶段是互生，即互相依赖，每个成员的利益都与其它成员，以及生态圈整体的健康发展相联系；第三阶段是再生，不断地适应环境的变迁，创造新的价值。 17、让最优秀、最有理想的企业成为我们的战略合作伙伴 ，战略资源全面向合作伙伴倾斜 。与行业队友一起，营造乳业良好生态环境，提升整体行业生存空间。 18、共赢生态圈，技术是放大价值的关键。 19、蒙牛，愿意成为生态圈创新的孵化器。 20、生态圈是挑战，更是机遇 ；是现在，更是未来 ；是合作，更是共赢 ；是奉献，更是收获。 21、内部生态圈：打通价值链的各个环节，用跨系统的项目来寻找价值放大和盈利能力 。 22、一个企业先进或落后，往往不是某个点上的孤立问题，而是全系统的协同问题。 23、一个公司是不可能被一件事情打垮的，真正能够打垮一个公司的是其长期积累的系统性问题。 24、什么是生态圈？竞争1.0是价值链的竞争，其核心是如何利用企业自身能力或资源来构建竞争优势。竞争2.0 是目光转向企业之外——各利益相关者共同建立一个价值平台。企业关注其所在的价值平台的整体性，通过平台撬动其它企业的能力，创造价值从中分享利益。这个系统，我们称之为“商业生态圈”。 25、以共生互生再生的有机生态圈形态发展的商业模式，正在打败以垂直产业链和简单供求关系为基础的传统产业链商业模式。 26、“草原牛·中国牛·世界牛”，这是蒙牛“三步走”的品牌战略。要做好“四个突破”：制度突破，科技突破，品牌突破，文化突破。 27、会说话的产品卖得快，哑巴产品走得慢。 28、世界上没有奇迹，只有专注和聚焦的力量。 29、一个人一生只做一件事，肯定比三年做东、五年做西的人更容易成功。 30、实际上巨大的成功靠的不是力量，而是韧性。
1、一个好的公司，最终是用文化领导的公司。 2、蒙牛品牌提升要讲好两堂课：一是讲好品质这堂课，不是忽悠，而是落实，是行动；二是讲好蒙牛价值观这堂课，愿景、使命、价值观，不能停留在纸上，要落在行上。 3、质量做得好不好，实际就是文化做得好不好。 4、企业文化标语不需太多，要说到做到。凡是挂在墙上的，就一定要落实。文化是行动，不是贴标语、弄语录。 5、转型升级四步走：第一步、挖掘内部真问题；第二步、联合内外真资源；第三步、激发思维真创新；第四步：找寻发展真方法。 6、这个时代的每一天和我们所看到的前一天都不一样，我们每眨一次眼，世界就有了不同，市场就有了变化，人们就有了新的想法。因此，升级转型，永远是我们必须面临的挑战。 7、品牌并不属于企业，它属于消费者。 8、不修改目标，只修改手段。 9、越是家大业大越要节约成本，越是发展壮大越应保护资源。低消耗、高减排，创造优质环境，造福子孙后代。 10、品牌的98%是文化，经营的98%是人性，资源的98%是整合，矛盾的98%是误会。 11、经营企业是“经营人心”：“抓眼球”、“揪耳朵”，都不如“暖人心”。 12、用文化凝聚人心，用制度驾驭人性，用品牌成就人生。 13、思路决定出路，布局决定结局，吨位决定地位，心态决定状态，脑袋决定口袋，胸怀决定功勋。 14、从最不满意的客户身上，学到的东西越多。 15、未来惟一持久的优势就是有能力比你的竞争对手学习得更快。 16、只有企业关心老百姓的事，老百姓才会关心企业的事。 17、很多时候往往我们并不是跌倒在自己的缺陷上，而是跌倒在自己的优势上。 18、销售是98%的了解人性，2%的产品知识。 19、客户的需要是企业努力的方向，顾客的满意是企业追求的目标。
1、不拘一格选人才，创造条件育人才，提供舞台用人才，长效激励留人才。 2、人才战略：建立T型人才的选用育留机制，实施人才升级与发展计划，着重培养兼具知识广度与知识深度的业务专才。构建选用育留的闭环管理机制，加快T型人才的储备与培育，注重技术人才的选拔、培养、梯队建设。 3、T型模式培养蒙牛3D立体人才：一个懂消费者而不是只懂业务的人 ，一个懂合作而不是只靠自己的人 ，一个懂专业同时也拥有互联网思维和国际化视野的人。 4、升级转型小口诀：“土豪请升级，员工请进步，小伙伴们请创新，凭本事吃饭，自己做文章”。改革就是在自己身上做文章。 5、你若追求常态，你就会被淘汰。 6、用1%的新人激活99%的创新DNA。 7、选择正能量的人，淘汰负能量的人。 8、营销创新、体系创新、产品创新，核心是拥有巅覆性创新能力的人。 9、有德有才，破格重用；有德无才，培养使用；有才无德，限制录用；无德无才，坚决不用。 10、今日你以蒙牛为荣，他日蒙牛以你为荣。 11、“铁饭碗”的真正含义不是在一个地方吃一辈子饭，而是一辈子到哪都有饭吃。 12、我们要的是“带工具的人”。请来绵羊，一千头也不行；请来狮子，一头就管用。 13、权威的力量是巨大的，榜样的力量是无穷的。 14、企业是精英的天地，但不是精英的保险柜。 15、没有人才的质量，就没有企业的质量，也就没有产品的质量。 16、理解人，关心人，爱护人，信任人。 17、让员工５１％给自己干。 18、这个世界不是有权人的世界，不是有钱人的世界，而是有心人的世界。“有心人”擅长“三大做”：做事，做势，做市。 19、让平凡者成功，使成功者卓越。 20、最大的培养在实践，使用是最大的培养。 21、有干劲，你就洒下汗水；有知识，你就献出智慧，二者都不具备，请你让出岗位。 22、注重人的品德，重视人的智慧，承认人的价值，珍惜人的感情，维护人的尊严，提高人的素质。 23、以事业留人，以感情留人，以待遇留人。 24、管理是严肃的爱，培训是最大的福利。 25、所谓人才，就是合适时间合适地点的合适人选。 26、全员对标：你是所居岗位的ＮＯ．１吗？
1、管理既复杂又简单，我的观念是构造“管理金字塔”：以人为基础（塔基），以系统为保障（塔腰），以文化为指导（塔尖）。人、系统、文化，这三个方面加起来就是我们公司的战略性组织能力。 2、人创造制度，制度反过来也创造人。人管人，累死人；系统管人，自动自发——实际上已转化为每个人的“自我管理”。文化建设，制度创新，流程再造，都是在用系统管人。2、要全面做好供应商的管理，推进源头管理，建立蒙牛供应商系统的管理体系，优化供应商数量，从而降低风险，节约成本，同时原奶的质量安全准入要有重点突破。 3、要全面做好供应商的管理，推进源头管理，建立蒙牛供应商系统的管理体系，优化供应商数量，从而降低风险，节约成本，同时原奶的质量安全准入要有重点突破。 4、一个公司绝对不能只靠几篇新闻稿就让人觉得这是一个好公司了。就像一个人，你天天的给自己树碑立传，但你净干坏事就不行。 5、凡事都在一张表上沟通。管理要简单化、工具化、表格化。 6、一个公司管理失败，80%是沟通的失败。管理有层次，但是沟通无界，而公司80%的管理问题来自沟通，只有沟通才能有效做事。 7、你管的范畴，你不能说不知道。 8、“聚焦品牌，建立标准，开发网点，提升卖力”，这十六字方针就是做快消品的机会。 9、要聚焦，要重点突破，最怕的是面面俱到，面面俱到你就什么事情也做不好。 10、能弄制度弄制度，没有制度弄规定，没有规定弄说法。 11、机遇，要在来临前把握；隐患，要在爆发前铲除；竞争，应从设计时开始。 12、善待每一头牛，因为他们都是母亲。 13、听不到奉承的人是一种幸运，听不到批评的人却是一种危险。阿谀奉承没有牙齿，却能吃掉人的骨头。 14、股东一分钱，掰成两半花。 15、有时当思无时苦，好天要积雨天粮。 16、策划的最高境界是诚信，营销的最高境界是培训消费者。 17、看不出问题，就是最大的问题。
1、蒙牛人身上独特的DNA简单总结为四个关键词：执着、热爱、淳朴、包容。这是十几年前蒙牛创业成功的原因，更是今天的蒙牛勇敢变革、挑战自我、走得更远的第一推动力。拥有这种独特DNA的几万名员工是蒙牛最宝贵的财富，也是我们能够共同面对任何困难、持续完成“蝶变”的信心之源。 2、蒙牛不缺领导，缺乏的是有思想、有方法、愿意带人、亲力亲为的“二次创业者”。 3、我们未来的团队里，不突出英雄，更强调团队。在团队里，要建立相互欣赏为主、相互批评为辅的文化。 4、一个团队，一个梦想。带团队就是串珍珠。蒙牛不能是贴膏药式的管理，我们必须是串珍珠式的管理。 5、珍珠是硬的，珠线要软一些。蒙牛管理团队就像是一颗颗坚硬又光彩夺目的珍珠。我要做的，就是找到合适的珠线，把这些珍珠串起来。
1、上级给下级送礼，叫关怀；下级给上级送礼，叫行贿。 2、财散人聚，财聚人散。 3、人不能把金钱带入坟墓，但金钱却可以把人带入坟墓。
1、我们宁可不要销量，也不要冒质量的风险。在质量面前，哪怕是节奏慢一点，少挣点钱，也坚决不能向质量问题妥协。 2、食品安全是我们的第一大责任。 3、加强质量安全管理系统的严肃性和严谨性。质量安全管理系统作为公司质量体系的裁判员，一定要有权威性和严肃性。 4、安全是第一位的。在质量管理上，要把裁判员、教练员、运动员分开。 5、要明确一触即“亡”的质量“高压线”，这是道德底线。 6、传递安全，增进信任，让消费者放心。 7、中国每三杯牛奶中就有一杯是蒙牛牛奶，这就是责任。 8、我们的工作品质决定着千万消费者的安全，我们应该时刻将产品质量放在第一位。未来我们不会追求没有品质的增长。 9、质量不是成本，质量创造价值。 10、质量无小事，质量无尽头。 11、每一个员工都是质量的当事人、守护者。 12、光有态度是不够的，技术是品质的保障。 13、蒙牛的质量管理体系由“四驾马车”组成，即市场质量管理中心、营运质量管理中心和奶源质量管理中心，再加质量安全管理系统。 14、产品能不能获得消费者的认可，是公司能不能生存下去的核心。 15、技术是品质的保障、进步的根本、价值放大的关键。 16、没有质量一切都是负数。 17、产品等于人品，质量就是生命。 18、原奶质量有问题，一切事情枉费力。 19、要赢得好声誉需要20年，而要毁掉它，5分钟已足够。 20、产品质量的好坏等于人格品行的好坏。 21、钉是钉，一丝不苟；铆是铆，一票否决。 22、质量目标：产品出厂合格率达100%。
1、技术创新一小步，市场领先一大步。 2、推动数字化营销，理解这一营销方式的新变化。如果一个公司不能赶上这个趋势，就会落后一个时代。 3、我们更多学习不是创新的方法，而是如何管理创新。 4、过去你用汗水血水做市场，今天不需要，我们送你科学的方法与创新的标准。 5、观念、思维方式的革命，远比技术、软件和速度的革命更重要。 6、互联网全面改变品牌与营销，不要做趋势的对抗者。 7、在拓展新元素的同时，一定要继承蒙牛过去的简单、高效、快速文化。要发扬实事求是的文化，既报喜，也报忧。 8、蒙牛未来两大主要创新，一是品类创新，二是商业模式创新。 9、不做数字媒体时代的旁观者，寻求更有效的营销手段。 10、什么是“创新型企业”？含义有三：科技创新，制度创新，文化创新。 11、建立在微创新上的领先地位很容易被对手的颠覆性创新摧毁。防止对手通过颠覆性创新夺取自身领先地位的最好方法，是自己创造颠覆性创新。 12、“快时尚”带来需求多元化和竞争多元化，跨界竞争方兴未艾。 13、快时尚不仅仅存在于服饰业，对于希望拓展中国市场的每一个乳品企业，都需要学习快时尚的运营方式。快速迎合消费者需求，用时尚引领消费风尚。 14、二十一世纪，唯一不变的是变化。 15、要么自我革命，要么被人革命，没有第三条道路。 16、参观也是生产力。
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