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随着生活节奏的加快，早出晚归已经是非常平常的生活模式了，甚至会因为加班或者开会到很晚，以至于生活作息常常被打乱，到了正常休息的时候，而我们才刚刚迈进家门，长期以往，睡眠质量下降的很严重，有时候半夜总是会醒。 大家如果遇到这种一定不要焦虑，要学会调整心态，慢慢调整休息时间和饮食习惯，配合适量的运动，你会发现你的睡眠会一点点好起来。 生活中有很多有益睡眠的食材，百合就是其中的一种，也被称为“天然安眠药”，既可以入药也可以入菜，它入心经，能够养肺清心，安神除烦，失眠的朋友吃点它，可以帮助提高睡眠质量。 下面分享一道百合炒西芹的食谱给大家，隔三差五吃一次，清心除燥，一觉睡到大天亮。
百合炒西芹
配料: 西芹250g、鲜百合80g、红椒1/3个、独蒜1个、水淀粉2瓷勺（配饭碗的）、油20g、盐2g 烹饪步骤: 1.主要食材（蒜没拍在内）。 2.百合掰开，不要最里面的芯，在清水里浸泡备用。 3.蒜切片。 4.西芹、红椒斜切成菱形。（太粗的西芹先对剖再斜切） 5.锅里烧水，水开后放一小勺盐和油。 6.投入西芹焯水断生（2分钟左右）。 7.捞出。 8.投入泠水中。 9.继续把百合和红椒也焯水断生（2分钟左右）。 10.放入凉西芹的盆中一起。 11.热锅放油。 12.6成热下蒜片爆香。 13.倒入西芹，翻炒一分钟。 14.调盐。 15.水淀粉上一点点薄芡。 16.翻炒均匀。 |
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