洞庭碧螺春

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隐居江南十余载，熟识姑苏风物人情。近日读《浮生六记》，一字一风情，一物一性灵。于文，和沈三白心意相通。于茶，与芸娘亦为灵魂知己。

 

碧螺春，久负盛名，产于洞庭山，染太湖烟雨清风，深得江南恬淡雅韵。《随见录》载：“洞庭山有茶，微似岕而细，味甚甘香，俗称‘吓煞人’”。

 

一级碧螺春，一芽一叶，茶叶条索纤细灵巧，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺。

 

沸水冲泡后，幼芽舒展，白云翻涌，青翠含烟，香气通灵，韵味绵长。

 

草木本无意，只因烹茶品茶之人的蕙质兰心，而增其文雅气质，使之温柔情深。

 

饮一壶纯色，消解尘虑。

盛半两清风，漫煮流年。