每日一课 | 关于心脏保养的食物

最近关于心脏疾病的讨论众多，在养成良好作息习惯、常用艾灸养生调理等方面外，在饮食方面也许多加注意。

那么在心脏养生调理方面，哪些食物推荐吃，哪些又是需要避免的呢，今天我们就来分享一下。

一、少吃：蛋黄类食物

蛋黄分为两种，一种是正常的水煮蛋黄，另一种则是腌制、熏烤的蛋黄。鸡蛋这类食物是可以适当的食用的，可像咸鸭蛋这样的蛋黄，心脏病人不适宜多吃。因为咸鸭蛋蛋黄中含有大量的胆固醇，要比鸡蛋黄还多，大约100g蛋黄中含有1576mg的胆固醇。

所以，患有高脂血症、心脏病患者要严格限制摄入量。并且咸鸭蛋里面盐分很高，多吃的话，易升高血压，加重心梗的发生几率。

二、少吃：油炸类食物

食用油经高温加热后会产生分子结构变化，如不饱和脂肪酸下降，部分脂肪酸变为反式结构，这样产生的反式脂肪酸会增加心、脑血管疾病的发生。

每年有超过50万例因心血管疾病引发的死亡案例与反式脂肪摄入有关。像炸鸡、炸薯条这类食物，不仅脂肪含量高，胆固醇也高，对心脏不好的人来说，可谓是“雪上加霜”。

三、多吃：石榴

石榴中含有高水平的抗氧化剂，这种物质可以抵抗人体炎症和氧自由基的破坏作用，达到延缓人体衰老、预防动脉粥硬化和减缓癌变进程的作用，是对心血管很好的食物。

适当的饮用石榴汁，有助于降低人体血压，对血栓及高血脂的患者来说，每天喝一杯石榴汁，心脏血流状况可改善1/3以上。

四、多吃：樱桃

樱桃是一种营养成分非常丰富的水果，不仅铁含量居水果首位，而且还富含丰富的胡萝卜素以及各种矿物质。其中，樱桃中的钾量非常丰富，钾元素对维持心肌的正常功能，增加心肌的自律性、传导性和兴奋性有着密切关系。

常吃樱桃可以稳定心率、促进血液循环，保护心肌，同时可以改善低血压造成的头晕目眩现象，从而增强体质。