【鱼香炒蛋】吃腻了西红柿炒蛋？教你一道鸡...

【鱼香炒蛋】
吃腻了西红柿炒蛋？教你一道鸡蛋的特色做法。
鱼香鸡蛋，美味又下饭，快点学起来

【食材】鸡蛋5个、黑木耳适量、洋葱四分之一个、青、红辣椒适量、豆瓣酱（牛肉辣酱）适量、蒜末适量、酱汁材料、糖、醋、生抽、水淀粉、料酒适量;

【做法】
1.准备好所有食材，鸡蛋打散备用。黑木耳开水煮一分钟，沥干备用。洋葱切丁，辣椒切丁，酱汁混合在一起。
2.锅里放少许油，倒入鸡蛋炒熟。装碗里备用。
3.锅里放少许油，依次倒入豆瓣酱，蒜末，青、红辣椒，洋葱，翻炒一下倒入酱汁。
4.倒入黑木耳，炒熟的鸡蛋，翻炒后尝一下味道。装盘开吃吧！#吃在中国# #快手菜# #美食食谱# #家常菜#