这就是大虾炒白菜。白菜虽然价格低廉,但是加上大虾,它就不在显的庸俗。如图;大虾白菜的完美结合,总让人垂涎半尺,绝对是在家宴请亲朋好友很好一份佳肴,也会让你被亲朋好友的夸赞厨艺举世无双下面我就给大家介绍一下它的做法: 1.准备白菜1颗,大虾8只,辣椒粉若干,香菜一些。十三香,油,盐备用。 2. 把锅加水烧开倒入大虾,水再次开时计时5分钟,把大虾捞出备用。白菜中间切开,只要叶多的部分,(白菜梗先留用,下期我教大家怎么做白菜梗,很好吃的哦)。 3. 把锅烧干加入些许油,待油加热到冒烟(刚冒烟即可),随即加入辣椒粉,(不吃辣椒的直接放白菜),翻炒两下后加入白菜,待白菜炒软出水时加入大虾,盖锅盖闷3分钟,外加入适当的十三香,盐。翻炒几下,待水炒干出锅,然后撒上香菜即可! 关注大盼,大盼带你把最平凡的菜,炒出最不平凡的佳肴来! |
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