蜂巢蜜是什么蜜，对于这个问题很多人并不知道，而提到蜂蜜则无人不知，其实蜂巢蜜比蜂蜜更有营养价值，更好吃，只是市场上很少有卖的，因而人们不了解罢了，下面就给大家介绍一下蜂巢蜜是什么蜜、蜂巢蜜的优点、蜂巢蜜的作用与功效。
蜂巢蜜是什么蜜
一种带蜂房销售和食用的蜂蜜。将切割的巢蜜块，与等量的液态蜂蜜同时装进瓶中，即为混合巢蜜;如果直接用玻璃纸和塑料盒包装巢蜜是蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露，与自身分泌物结合后经充分酿造成熟并封上蜡盖的巢脾蜂蜜。
它具有花源的芳香、醇馥鲜美的滋味。由于巢蜜未经人为加工，不易掺杂使假和污染，较分离蜜酶值含量高，羟甲基糠醛、重金属含量低，所以是高级的营养性食品。
蜂巢蜜的优点
蜂巢蜜具有花源的芳香，醇馥鲜美的滋味。由于完整的蜂巢蜜无法再加工，不易掺杂使假和污染，较分离蜜酶值含量高，所以是比分离蜜更高级的营养食品。
蜂巢蜜中所含的生物酶、维生素、多种微量元素，同时集蜂胶、蜂王浆、花粉、蜂蜜为一体，具有更好的保健、辅助治疗疾病的功效，为蜜中极品。
蜜蜂形成蜂巢蜜必须等蜂蜜产后30天自然成熟才能封上蜜蜡，所以蜂巢蜜所含的物质都是已经成熟的，营养物质最高而且人体服用更好吸收。
蜂巢蜜的作用与功效
首先蜂巢蜜是连蜜带巢一起食用的蜜蜂巢脾。不要按照蜂胶，蜂巢，的疗效来判断它的疗效。它不仅含有天然成熟的原蜜，还含有蜂蜡(生物蜂胶、蜂花粉、生物活性酶等纯天然营养成分，吃起来甘甜爽口、蜜味香浓，长期食用还具有多种保健、治疗作用。
1 、蜂巢蜜的美容作用。巢蜜具有润泽、营养、清洁肌肤功效，除痘祛斑、养颜美发、抗衰老等功效
2、蜂巢蜜的保健作用。巢蜜具有高热量、抗菌消炎、养肺润肠、解毒保肝益脾养肾、强行造血、改善睡眠、促进组织再生、促进儿童生长发育等功效。
3、蜂巢蜜除了与普通蜂蜜同样的成分和作用外，还含有蜂蜡及蜂胶，常食用蜂巢蜜，可清洁口腔，减轻并治疗口腔溃疡和肿痛，还可以预防鼻、肝炎、便秘。饮酒后嚼服，有解酒保肝润肺的特殊功效。
4、提升人体免疫能力，对女性有丰胸美容(通过内分泌调节作用)良好的妇、幼保健品。蜂巢蜜能改善孕、产妇的健康，促进胎儿、婴幼儿的生长发育，提高儿童的健康和智力水平。蜂巢蜜能增加噬细胞的吞噬率，抑制和杀灭多种癌细胞，是肿瘤病人的放疗的良好辅助用品。
蜂巢蜜不仅好吃，对人体也有很好的功效与作用，但是我们在日常中却很少见到，为什么呢?笔者问了一下蜂农，答复是蜂巢蜜做起来很费劲，也不好卖，而且还得买装蜂巢蜜的盒子，所以才不做。
