蘑菇炒肉

蘑菇炒肉

作者：记得33

健康功效

杏鲍菇:低蛋白质
猪肉:滋阴

食材用料

杏鲍菇 2个	猪肉 少许
小葱 少许	玉米淀粉 少许
油 少许	盐 1小勺
料酒 少许	耗油 少许
六月鲜酱油 少许

蘑菇炒肉的做法

• 

  1.准备好杏鲍菇和猪肉

• 

  2.杏鲍菇洗净切片，猪肉过水洗净切片，小葱切末

• 

  3.锅里放入少许油，放入猪肉

• 

  4.猪肉炒至发白，加入杏鲍菇

• 

  5.然后加入盐，料酒，耗油和六月鲜酱油

• 

  6.翻炒均匀，加入少许水，在倒点玉米淀粉

• 

  7.大火慢慢收汁，剩少许汤汁加入葱花，翻炒均匀

• 

  8.装盆

小贴士

1.杏鲍菇里面加入玉米淀粉可以更粘稠
2.杏鲍菇易出水，加少许水即可