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说到松子，相信大家都不能陌生吧，松子可以说是零食中的美味食品，不仅口感好，而且营养价值很高，那么大家了解松子的功效与作用有哪些吗?松子又有哪些禁忌人群呢?下面带大家爱一起来了解下松子的功效与作用及禁忌人群： 松子的功效与作用： 1、保护眼睛 松子仁中所含β-胡萝卜素是一种强抗氧化剂，对眼睛的健康非常有益;松子仁中的叶黄素有助于眼睛来过滤UV光线，防止黄斑损伤。松子还可以缓解老年性视力下降。 2、补充能量 松子夜间补充能量的理想零食。松子富含易消化蛋白质，有助于修复和促进肌肉组织新生。蛋白质可以持续稳定地为人体提供能量，增加氧气利用效率，释放更多能量。 3、促进皮肤健康 松子富含的抗氧化成分维生素E有助于保持细胞膜的完整性，保持皮肤水分，抗氧化系保护皮肤免遭紫外线伤害;松子中有益人体的不饱和脂肪酸可以有效滋润皮肤。 4、抗疲劳 由于松子中含有丰富的磷、锰等微量元素，这些微量元素对于抗疲劳以及大脑神经都有补益的作用。经常需用脑的上班族和学生党可以多吃松子。另外老年人预防老年痴呆也可以食用松子。 5、抗衰老 松子中富含抗氧化剂，具有清除致癌的和其他疾病的自由基的作用，引起抗氧化作用，可以减缓衰老。 6、减肥 松子中富含不饱和脂肪酸。摄入同样多的热量，用健康的不饱和脂肪酸来代替饱和脂肪酸，可以有效减肥。松子仁中所含油酸可以刺激胆囊收缩素的分泌，给人一种持续时间较长的饱腹感，具有抑制食欲的作用。 松子的禁忌人群： 1、因松子中含有油脂，且油脂丰富，胆功能严重不良者慎用。 2、脾虚腹泻以及多痰患者最好和松子保持距离。 3、有肾亏遗精、湿痰这样的患者是不能够多吃松子的。 以上就有关松子的功效与作用及禁忌人群的全部内容了，希望能够帮助到大家更好的了解松子，生活中，大家也要好好利用松子的价值，增强自身能量。
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