 ▲ 西葫芦 一、主要特征与特性1、西葫芦别名美洲南瓜，是属于葫芦科的一年生草本植物。西葫芦根系强大，幼苗期发根迅速。主根可以达到1.5至2.0米的深度，但大部分根分布在30厘米或更多的耕作层，分布直径可达1至3米。茎属于矮生或蔓生，主茎具有强壮的分枝。叶片大而坚硬，直立而粗糙，掌状深裂。雌雄同株异花，一般雌花比雄花大，中午前开放，下午后枯萎。果实的形状，大小和颜色因物种而异，果实大多是长圆柱形，表面光滑，果皮是深绿色，或浅绿色，白色，黑色，金色等，或黑色和白色。肉质细，风味似葫芦，气味似南瓜。种子扁平或披针形，重140-170克，发芽率高。  ▲ 西葫芦种植 2、与其它瓜类相比，西葫芦对低温的抵抗力较强，但不耐高温。种子萌发的最低温度为13摄氏度，最高温度为35摄氏度，当温度低于10摄氏度或高于41摄氏度时，将不会发芽。西葫芦生长发育的最佳温度为18~25摄氏度，适宜的低温有利于雌花的分化。适合水果膨大的夜间温度为10-20摄氏度。如果超过32摄氏度，其花会发育不正常。在低温短日照条件下结瓜节位低，有利于开雌花。 3、由于西葫芦的叶片很大，蒸腾很旺盛，要适时浇水灌溉。西葫芦对光照的适应性非常强，无论是强光还是弱光。在苗期，只要光照足够，可提早第一雌花的开放，进入结果盛期更需强光。长期阴雨条件和高温长日照条件会导致雌花节位高，甚至会只开放雄花。西葫芦对土壤要求并不是很严格，pH值为5.5至7.0的砂质壤土最合适。  ▲ 西葫芦种植 二、栽培要点1、栽培季节 西葫芦具有良好的耐寒性，并且害怕高温。可直播或育苗移栽，播种期为4月中旬至5月中旬，6月中旬至7月份开始采收上市。实行育苗移栽的播种期可提前到3月下旬，苗龄3叶1心至4叶1心时进行定植。  ▲ 西葫芦种植 2、育苗 （1）从3月下旬到4月份播种育苗，育苗应采用塑料大棚或中、小棚进行覆盖。为了保证西葫芦幼苗的质量和培育强壮的幼苗，应使用营养钵。可选用10厘米×10厘米的营养钵，直径5~6厘米的营养块或泥草钵可用于苗木棚的建设和苗木的苗床制备和种子处理及播种方法，可携带通过参考黄瓜高山栽培方法。但是，应该注意的是，种子处理时，在浸泡过程中应手工除去种皮上的粘液，并在更换水后进行种子浸泡，消毒和发芽工作。 （2）每亩田地使用的种子量为250-300克，当种子芽长约0.5cm时进行播种。播种前先用水将营养钵或苗床土浇透,待水渗下后播种，播后用细土或培养土盖籽，土壤厚度为0.5至1厘米。然后覆盖地膜，盖好育苗棚，保持温度和滋润。播种前，发芽前，棚内温度应保持在25~30摄氏度，夜间温度为18~20摄氏度，-般经过3~4天即可出苗。当幼苗的出苗达到70％时，可以适当降低棚屋内的温度，可以除去覆盖膜等覆盖物，并开始通风。棚屋应保持干燥。棚内要保持干爽，表土不发白则不浇水，必要时可结合施肥进行浇水。  ▲ 西葫芦种植 3、定植或直播 （1）定植 种植田应选择松散肥沃土地，必须施用足够的基肥，每亩施3000-3,500公斤有机肥。施肥后，进行深翻整地，继而沟施生物有机肥150~ 200千克或饼肥100千克，整成宽(包沟) 1.3~1. 5米的畦。用于定植，也可用地膜覆盖后再进行定植。定植苗龄为3叶1心到4叶1心，选择一个阳光明媚的下午进行种植，每畦种植两行，植株间距为0.4~0.5米，每亩种植1500~1700株。 （2）直叠 西葫芦直播田块地整地与种植规格。种植时，按移栽规格开好播种穴，穴内点水，浸泡后播种。也可以在土壤水分良好的时候播种。每穴播2~3粒种子，然后用细土覆盖种子。土厚约3至4厘米，然后再用薄膜覆盖畦面，出苗后及时破膜放苗。西葫芦幼苗具有两片真叶，然后进行定植幼苗，在每穴中留下一株强壮的幼苗，若没有进行地膜覆盖，则可在播种后用遮阳网进行畦面浮面覆盖，以保湿和防雨冲刷，出苗后，及时移除遮阳网以促进出苗。  ▲ 西葫芦花 4、田间管理 （1）肥水管理 水分管理的原则是：在早期控制水分，促进根系控制苗木，促进植物向生殖生长的转化，结果期应满足供水，以促进果实膨大。当幼苗在缓苗后生长时，可轻施一次提苗肥，用稀薄粪水浇施。当第一个瓜坐下时，浇一次肥水，每亩浇施15~20千克复合肥，以后每10天浇湿一次肥水。在结瓜期，追肥1~2次，每亩施10~15公斤复合肥，以后视苗情酌情追肥。 （2）中耕除草与保花保果 在种植活苗后，覆盖塑料薄膜的田地除草1至2次，封行前结束中耕，为了提高西葫芦的坐果率，可以进行人工授粉。方法是每天早上8点到9点采取刚开放的雄花，用毛笔轻轻地将雄蕊的花粉涂在雌花的柱头上进行授粉。人工授粉和激素处理相结合，效果更好，做好植株整理，及时清除病叶，老叶，侧枝和卷须，便于通风和透光，增加产量。  ▲ 西葫芦种植 |
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