宝宝喜欢喝酸奶,这冬天喝是不是太凉?要不要温一温? 孩子每天吃水果之前都要用温水浸泡下,要不太凉吃了拉肚子咋办。 一到冬天,给孩子筹备吃喝的工作量明显增大,家长们在冬天给孩子喝奶、吃水果,甚至喝水时,总想着去加热。 似乎在老一辈的传统印象中,「冷」「凉」的东西进入身体,总会带来一些不太好的体验,比如腹痛、腹泻。 然而,事实是,真的没有这个必要。 就算是冬天吃温度偏低的食物,也没问题。 为什么?我们先来说说食物下肚的原理。 「冷」的食物到了肚子里都暖了 作为恒温动物,我们拥有独特体温调节中枢——下丘脑。 由于外部原因造成短暂的体温下降,体温调节中枢会通过减少散热、增加产热来重新达到体温的平衡。 我们的体温以及内脏温度,不会因为几口冷水、凉牛奶而产生很大的变化。 其次,这些冷的液体进入身体,会经过口腔、喉咙、食道,之后才进入我们的胃部,再到我们的小肠。 经过一连串的「加热」,食物到胃肠时,温度早已和人体的体温不相上下。 相信大家都有吃冰淇淋、冰棍的经历。固体的冰淇淋,进入嘴里已经因为吸热融化成了液体,最后流到胃肠里,早已成为一滩甜蜜的「暖流」。 更别说酸奶和水果了。 另外,我国香港卫生总署官网是这样写的,「一岁或以上儿童,可饮用全脂牛奶,如冷藏的鲜牛奶」。 图片来源:香港卫生署 fhs.gov.hk |
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