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这几天又开始降温了，不少城市都迎来了初，朋友圈一刷，可以看到好多朋友发的景，真的好漂亮。作为的孩子，真没见过是怎样的，所以特别羡慕的朋友，既能赏景，还能打仗，想想就觉得好玩。虽说这边没下，可天气同样也是很冷，寒冷的冬天就适合煲一些汤汤水水喝，既可以补充水分和营养，也能驱寒暖身，一举两得，真的很不错。 今天要给大家分享的是莲藕排骨汤，鲜甜美味营养高，非常不错哦。莲藕浑身都是宝，营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白以及维生素、淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力的功效。它所含有的单宁酸对脾胃也很有好处。排骨含有丰富的蛋白质，同时还含有骨胶原、骨粘蛋白等，可以为人体提供钙质。用它们一起煲汤最适合不过了，常喝对身体很有好处。 天冷喝汤最养人，煲一锅热气腾腾的莲藕排骨汤给家人喝，扫除身体上寒气，整个人都精神起来，特别的舒服，别错过了哦。冬天就爱喝这汤，驱寒暖身，滋补养胃，隔三差五喝，全身热乎乎。天冷这汤我常煲给家人喝，鲜甜美味营养高，滋补养人，喝出好身体。下面就把具体做法分享给大家，一起来看看吧，喜欢的也可以做给家人尝尝哦。 【莲藕排骨汤】 【制作材料】莲藕：500克、排骨：350克、盐：适量 【制作过程】第一步：排骨剁成小块，清洗干净后放入锅中，倒入适量清水，大火煮开，然后捞出来，清洗去血沫。这一步不能省略，多了这一步骤，汤水才能清甜好喝。 第二步：莲藕削去外皮，清洗干净后切成滚刀块。 第三步：把处理好的排骨和莲藕一起放入砂锅中，加入适量清水。用砂锅煲汤，保温效果好，而且也更能锁住食物本身的鲜味。 第四步：把砂锅放到煤气炉上，大火煮开，然后转小火继续慢煮40分钟。 第五步：最后加入适量盐调味，搅拌均匀就可以熄火了。这道汤本身鲜味就很足，只需加盐调味即可，不需要再加味精或者鸡精等其他调味料了。 这道好喝的莲藕排骨汤就做好啦，味道鲜美营养高，很适合在寒冷的冬天喝哦。一碗下肚全身暖，特别的舒服。这么棒的营养汤，一起来试试看吧。 图均匀本人原创，抄袭、洗稿必究！大家好，，一个喜欢吃，爱分享的吃货，很高兴在这里认识您，有什么建议可以随时提出哦，期待和您的沟通交流。今天就分享到这里啦，这道莲藕排骨汤大家喜欢么？您还喜欢怎样的美食呢？欢迎留言跟分享，说不定下次就会出现在的章哦。非常感谢您的阅读！如果您喜欢的章，记得点赞、转发分享给更多朋友，点击关注，每天都会给您带来不同的美食哦。 |
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