导语：俗话说“一天一个苹果，疾病远离我”，不用多说，每个人都应该知道苹果的营养价值是极高的。但是，生活中，最常见的吃苹果的方式就是生吃。
可能有的人会拿来煮一下等，很少人会对苹果进行二次加工。今天，就分享给大家一种比较罕见的苹果新吃法，你可能听过，那就是把苹果做成苹果酱！ 一瓶苹果酱卖三十元钱，教你秘制做法，在家做不到五元，适合新手。下面是它的做法，非常的简单，基本上人人都会学会，而且做出来的苹果酱，很安全卫生~
苹果酱By 浅夏的初梦 配料：
苹果 300克、绵白糖 150克、柠檬汁 1/2个柠檬 步骤1.将每个苹果等分为八份，去皮去核后切成薄片。
步骤2.将苹果、柠檬汁放入锅中，等待30分钟。
步骤3.当锅内产生足够的水分后，用大火将混合物煮沸。
步骤4.然后改用小火，除去锅内漂浮的杂质，煮至混合物变得粘稠。煮好后，将果酱趁热装入瓶中。
烹饪小贴士：如何挑选苹果？
1.看果皮：一般甜的苹果是黄里透红的，而且会有一丝丝红色的竖纹。
2.全是红色的苹果不一定会甜，对比一下就知道了。
3.看苹果底下凹槽：一般甜的苹果都是比较深的凹槽，不甜的苹果一般都是比较浅的。摸苹果表面：一般表皮粗糙的会比较甜，反之则不甜。因为粗糙的表皮是得到充足的阳光之后形成的，所以只要触摸表皮也可以辨别出甜苹果。
4、掂重量：前三个条件几乎一样的情况下，掂一下看看哪个比较重即可，重的水分会比较多。 你会怎么把苹果加工成另一种食物呢？
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