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这道菜很容易做!食材也很容易在超市中购买到。
食材:魔芋丝、木耳
做法:
1、魔芋丝从盒中倒出,在锅中焯水,大约两分钟之后捞出。
2、木耳泡发,捞出来之后,用剪刀剪一剪(如果木耳泡发之后变得很大),然后焯水。
3、准备一只碗,在碗中放入盐、醋、辣椒酱,然后,将魔芋丝和木耳放入碗中凉拌,直至拌开。OK,可以吃啦!
注:盒装的魔芋丝是打结的,不用把它们解开。
这道凉拌菜也可以用更多食材来一块凉拌,比如:豆腐丝、粉丝、凉皮、蔬菜,等等。只要是自己喜欢的食材,都可以尝试做一盘凉拌大拌菜。
来自: 小区有胖头狗 > 《家常菜》
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