 01气短型——气虚质  "人都会衰老，所以没有'抗衰老'这个说法，但是人却可以通过养生来延缓衰老。""养生先养心。"王琦建议，在日常生活中，人要有平常心、仁心，做到宽心、静心和开心。"王琦建议市民平时多散步。养生需因人制宜。少食槟榔、生萝卜等耗气之品。皮肤干燥，容易便秘或大便干燥。  昨天下午4时，由扬州报业传媒集团与扬州市卫生和计划生育委员会主办，扬州晚报和市中医院承办的扬州"健康公开课"首讲，在会议中心火爆开讲，容纳千人的学术报告厅几乎座无虚席。国医大师、中国体质学创始人王琦教授，为市民讲授"养生文化与辨体养生"，并现场教市民如何辨识体质，给市民带来一次健康的"头脑风暴"。 昨日是本报大型"健康公开课"系列公益讲座的首场。本场讲座，本报共发放入场券800多张，能容纳1000多人的学术报告厅几乎是座无虚席。记者在现场看到，许多没领到票的市民也冒雨前来，来参加讲座的很多都是年轻人。 "作为一名高邮人，这次能够回到家乡，为家乡人送来一些健康的知识，我感到特别高兴。"昨天讲座一开场，王琦教授的开场白，一下子拉近了和观众的距离。 昨天的讲座内容是"养生文化与辨体养生"，王琦说，他讲了这么多，就是希望大家明白一个道理，生活要积极向上，做人要大气，不要小肚鸡肠，不要总是闷在家里。"健康长寿没有什么秘诀，就是我们每一个人要保持积极向上的心态，怀着一颗感恩的心，对周围人好，做一个简单的、心态好的人。" "健康公开课"的目的，就是想通过这类贴近百姓健康的公益活动，增强市民群众的健康意识，引导大家自觉摒弃陈旧落后的生活观念和生活方式，普及卫生防病知识，提倡科学文明健康的生活方式和行为，提高市民群众的生命质量和身体素质。 据了解，主办方还将不断邀请国内外卫生健康界的顶级专家，来为扬州市民开讲。 讲座精华 大师支招9种体质如何调养 散步是最简单、最轻松的养生运动方式 昨天，扬州"健康公开课"首场讲座在会议中心举行，讲座内容是"养生文化与辨体养生"。首场讲座得到了市民的"点赞"，他们纷纷表示，下场"健康公开课"绝不会错过。 养生先养心 人可以养生来延缓衰老 "什么是健康?"讲座刚开始，王琦教授就说，健康不仅仅是躯体的健康，还包括心理的健康和适应社会的能力。而养生是通过养精神、调饮食、练形体等各种方法让人强身益寿的一种活动。"人都会衰老，所以没有'抗衰老'这个说法，但是人却可以通过养生来延缓衰老。" "养生先养心。"王琦建议，在日常生活中，人要有平常心、仁心，做到宽心、静心和开心。"人生不如意事十之八九，当常思一二"，所以遇到挫折要看得开、放得开。适度的"阿Q精神"有助于减轻心理压力，保持心理平衡，不要过度操心和烦心。 养生要通 一味进补不是正确的养生 "许多人认为养生就是进补，其实这是错误的观念。"王琦表示，健康状态在于阴阳平衡，一味进补，打破这种平衡，便会产生疾病。正确的养生方式应该是"养生要通"，即气血要通畅，胃肠要通利。而这两点正对应了运动和饮食。"而平时最要不得的就是不良生活方式，例如缺乏运动和饮食结构不合理。" 王琦建议市民平时多散步。"因为散步是最简单、最轻松的养生运动方式，它带来的健康作用也很多。"通过手、脚、躯干的协调动作，以及轻松愉快的情绪，让人周身气血畅达，给人一种轻松愉快的感觉。 在饮食方面，饮食结构上要全面。"每天可以做一做'食后徐行百步走，两手摩胁并胸腹'的养生方法。"王琦说，这样可以帮助胃肠蠕动，减少体内垃圾的堆积，保持胃肠通畅。 养生关键在于辨识体质 只有1/3的人是健康体质 养生需因人制宜。王琦所创的中医体质学中强调，养生就是最合适的才是最好的，分清体质类型是养生的关键。"养生之前很关键的一步，就是搞清楚自己是个什么体质。一般人体质分九种，最健康的就是平和质，但这种体质在人群中只有1/3，其他人的体质各有偏颇。"随后，王琦教授现场介绍了人的九种体质。 1.气虚质 【常见表现】容易疲乏，容易气短，比别人容易患感冒，喜欢安静、懒得说话，说话声音低弱无力，活动量稍大就容易出虚汗。 【调养】宜多食具有益气健脾作用的食物，如黄豆、白扁豆、鸡肉、香菇、大枣、桂圆、蜂蜜等。少食槟榔、生萝卜等耗气之品。避免熬夜，适当午睡，避免劳动或激烈运动时出汗受风，常按足三里。 【推荐食疗】屏风散粥:黄芪150g，白术50g，防风50g。将三味药用烤箱烤干，打碎混合，干燥保存，小米50g及800ml水煮熟后关火，加入打碎的粉末2.5g，盖盖子焖5分钟。自九月后连服100天，次年三月后连服100天，每天一次。 2.阳虚质 【常见表现】手脚发凉，胃脘部、背部或腰膝部怕冷，耐受不了寒冷。吃(喝)凉的东西会感到不舒服，大便稀溏，性格沉静、内向。 【调养】应以补肾温阳为主。宜多食牛肉、羊肉、韭菜、生姜等温阳之品，少食梨、西瓜、荸荠等生冷寒凉食物，少饮绿茶。冬天不要赤脚穿拖鞋、夏天空调不要开得过低。 【推荐食疗】当归生姜羊肉汤:当归20g,生姜30g，冲洗干净，用清水浸软，切片备用。羊肉500g剔去筋膜，放入开水锅中略烫，除去血水后捞出，切片备用。当归、生姜、羊肉放入砂锅中，加清水、料酒、食盐，旺火烧沸后撇去浮沫，再改用小火炖至羊肉熟烂即成。温中补血，祛寒止痛，特别适合冬日食用。 3.阴虚质 【常见表现】感到手脚心发热，面部两颧潮红或偏红，感到眼睛干涩，感到口干咽燥、总想喝水。皮肤干燥，容易便秘或大便干燥。 【调养】应滋补肾阴，壮水制火。宜多食瘦猪肉、鸭肉、甲鱼、绿豆、冬瓜等甘凉滋润的食物，少食羊肉、韭菜、辣椒、葵花子、煎炸烧烤等性温燥烈的食物。避免熬夜、剧烈运动和在高温酷暑下工作。 【推荐食疗】莲子百合煲瘦肉:用莲子(去心)20g，百合20g，猪瘦肉，加水适量同煲，肉熟烂后用盐调味食用，每日1次。 4.痰湿质 【常见表现】腹部肥满松软，感到身体沉重不轻松，额部油脂分泌多，上眼睑比别人肿，嘴里有黏黏的感觉，舌苔厚腻。 【调养】应健脾利湿，化痰泄浊。饮食以清淡为主，可多食海带、冬瓜、荷叶、山楂等，少食煎炸、烧烤之品，或甜、黏、油腻的食物，如炸鸡腿、肥肉、黄油等。 【推荐食疗】山楂茶:山楂300g，干荷叶100g，薏苡仁50g，甘草30g，研末，分10包，每日泡一包代茶饮。 5.湿热质 【常见表现】面部或鼻部有油腻感，易生痤疮或疮疖，感到口苦或嘴里有异味，大便黏滞不爽、有解不尽的感觉，容易急躁，舌质偏红，苔黄腻。 【调养】宜多食赤小豆、绿豆、芹菜、黄瓜、藕等甘寒、甘平之品，少食羊肉、韭菜、生姜、辣椒、胡椒、花椒等甘温滋腻及火锅、烹炸、烧烤等辛温助热的食物。生活要规律，可进行一些有助于促进气血运行的运动项目。 【推荐食疗】茵陈药茶:茵陈10g，生大黄6g 绿茶10g，泡水当茶饮。 6.血淤质 【常见表现】易瘦人居多，平素面色晦暗，皮肤偏暗或色素沉着，容易出现瘀斑，易患疼痛。女性多见痛经、闭经、或经血中多凝血块、或经血紫黑有块，舌质暗有点、片状瘀斑。 【调养】可多食黑豆、海藻、海带、紫菜、萝卜、胡萝卜、橙、柚、桃、李、山楂、醋、玫瑰花、绿茶等具有活血、散结、行气、疏肝解郁作用的食物。可进行一些有助于促进气血运行的运动项目。 【推荐食疗】黑豆川芎粥:川芎10g用纱布包裹，与生山楂15g，黑豆25g，粳米50g一起加水煎煮熟，加适量红糖。分次温服。 7.气郁质 【常见表现】感到闷闷不乐、情绪低沉，容易精神紧张、焦虑不安，多愁善感、感情脆弱，容易感到害怕或受到惊吓，肋胁部或乳房胀痛，无缘无故叹气，面貌忧郁。 【调养】应疏肝行气，开其郁结。宜多食黄花菜、海带、山楂、玫瑰花等具有行气、解郁、消食、醒神作用的食物。尽量增加户外活动。 【推荐食疗】橘皮粥:用橘皮50g，研细末以后备用。再用粳米100g，淘洗干净，放入锅内，加清水，煮至粥将成时，加入橘皮，再煮10分钟就可以了。 8.特禀质 【常见表现】容易过敏(药物、食物、气味、花粉、季节等)，打喷嚏、鼻塞、流鼻涕，荨麻疹、哮喘，皮肤出现抓痕。 【调养】饮食上注意清淡、均衡，宜食用扶助正气、固护肌表的食物。发病时少吃荞麦(含致敏物质荞麦荧光素)、虾、蟹、酒、辣椒等辛辣之品、腥膻发物及含致敏物质的食物。 【推荐食疗】固表饮:首乌20g，灵芝10g，加200ml水，用砂锅煎煮20分钟后，服用，每日两次。 9.平和质 【常见表现】形体匀称健壮，面色肤色润泽，头发稠密有光泽，精力充沛，性格随和开朗，患病较少。 气虚体质 饮食调理：可多吃补气的食物，如菱角、荔枝、葡萄、土豆、山药等。特殊推荐补虚症很好的山药。 食谱推荐： 3、黄芪养心茶：黄芪60～90克，红枣30克，加水煎煮30分钟，每天喝一次。 阴虚体质 饮食调理：多吃补阴的食物，如鸭肉、桑葚、荞麦、小麦、甲鱼、银耳、黑木耳等。 食谱推荐： 1 、益气养阴排骨汤：（黄芪15g、山药、玉竹10g、麦冬10g、石斛10g、姜2片、小排骨250g，要滋润皮肤者还可加入白芷），芝麻拌双耳（黑木耳和银耳）。 阴虚质 2、沙参玉竹老鸭汤：老鸭洗净，切块；沙参、玉竹与鸭块共放锅内加清水，武火煮开，改文火烧2小时，食用，饮汤。 3、益气养阴茶：取党参、黄芪、麦冬、五味子各20克，开水冲泡即可。 阳虚体质 饮食调理：多吃补阳的食物，如羊肉、猪肚、鸡肉、带鱼、虾、刀豆、核桃、栗子、韭菜、茴香、杜仲、白菜、番茄等。 食谱推荐： 1 、当归生姜羊肉汤：当归用清水浸泡至软，切片备用；生姜拍破，淮山药去皮备用。羊肉剔去筋膜，放入沸水中略烫，除去血水后捞出，切片与淮山药、当归、生姜同放入沙锅内，加清水、黄酒、精盐，武火烧沸后，撇去浮沫，再改用文火炖至羊肉熟烂即可食用。 2、巴戟牛膝酒：巴戟天，生牛膝各300克；白酒1000毫升。将前2味洗净，切碎，置容器中，加入白酒，密封，浸泡20～30天后，过滤去渣，即成。每次口服20毫升，一天两次。 痰湿体质 饮食调理：要控制体重和改善饮食习惯。要多吃祛湿的食物，如冬瓜、白扁豆、薏苡仁、香菇、陈皮、鲈鱼、赤小豆、蚕豆、花生、枇杷叶、文蛤、海蜇、橄榄、萝卜、洋葱、冬瓜、紫菜、荸荠、竹笋等，还可配合药膳调养。 食谱推荐： 1 、冬瓜汤 2、白扁豆肉片汤 3 、香菇焖鲈鱼。 4、莲子芡实薏米牛肚煲：莲子、芡实、薏米、红枣洗净，且红枣去核；牛肚洗净，稍滚5分钟，捞起用刀刮去黑衣，再洗净，切片。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升(约12碗水量)，武火煲沸后改文火煲2小时，调入适量盐、油便可。 4、茯苓赤豆汤：赤小豆30克，茯苓30克。赤小豆在沸水锅中，先以大火煮沸，再煨炖15分钟，再加入研成粉状的茯苓，煮沸后即可。 湿热体质 养生推荐：尽量做到不吃辛辣油炸的食物，大热大补的食物，比如辣椒、生姜、大葱、大蒜等。狗肉、鹿肉、牛肉、羊肉、酒等温热食物也要少吃。宜食用清利化湿食品，如薏苡仁、莲子、茯苓、红小豆、蚕豆、绿豆、鸭肉、鲫鱼、冬瓜、丝瓜、葫芦、苦瓜、黄瓜、西瓜、白菜、芹菜、卷心菜、莲藕、空心菜等。而且多吃富含膳食纤维的果蔬能有助保持大小便通畅，防止湿热郁积。 食谱推荐： 1 、消暑火腿煲：先将薷香、薄荷、佩兰加入煮出药汁。加入蛋清、生姜水打上劲，装入袋中，烧锅水，待水开后慢慢挤入沸水中，锅中水加入清汤、姜片、鲜菌菇、火腿丝、料酒、盐、味精等，烧开后入药汁即可。 2、香薷茶：香薷9克，厚朴7克，白扁豆20克，研成粗末，放在热水瓶中，冲入沸水大半瓶，盖焖约15分钟。 血瘀体质 饮食调理：要做好护暖工作。要多吃活血的食物，如荠菜、佛手、黑木耳、洋葱、藕、桃子、栗子黑豆、黄豆、山楂、香菇、茄子、油菜、羊血、芒果、番木瓜、红糖、黄酒、葡萄酒、白酒等，枳壳、陈皮、柴胡等。 食谱推荐： 1 、鲤鱼赤豆汤。 2、养颜甲鱼煲：甲鱼洗净；加料酒、姜片、火腿片等煨20分钟左右，移入炖盅内，加当归、玫瑰花蒸至酥烂，加盐、味精等调味即可。 3、润肤养颜茶：牛蒡加入枣、枸杞、冰糖一起煮沸后，用小火煮5分钟即可。 气郁体质 养生推荐：多吃理气的食物，柠檬、佛手、玫瑰花、金橘、柠檬、橙子、大麦、荞麦、高粱；蔬菜可以多吃刀豆、蘑菇、萝卜、洋葱、苦瓜、丝瓜、黄花菜、海带、山楂、白萝卜、莴苣等。 食谱推荐： 萝卜丝炒牛肉 黄芪红烧莴苣。 3 、胡萝卜陈皮炒肉丝：胡萝卜切细丝，猪肉切丝后加盐和黄酒拌匀，陈皮浸泡至软切丝；先炒胡萝卜至八成熟后出锅，再用油炒肉丝、陈皮丝3分钟，加入胡萝卜和少许盐、黄酒同炒至香，添水焖烧几分钟，撒上香葱即成。 4、橘朴茶：橘络、厚朴、丘茶各3克，党参6克，制成粗末，放入茶杯中用沸水冲泡10分钟即可。 血虚体质 饮食调理：多食补血的食物，猪肝、黑米、大枣、花生、樱桃、椰子、龙眼肉、黑芝麻、南瓜等。菠菜、猪肝、党参、黄芪、羊肉、桂圆、红枣、粳米、芝麻都是很好的日常选择。特殊推荐桂圆，可补血，还有丰胸的作用。 食谱推荐： 1 、四物汤炖鸡 2、当归羊肉汤：当归25克、黄芪25克、党参25克、羊肉500克、葱、姜、料酒、味精各适量。将羊肉洗净切块放入锅内，当归、黄芪、党参装入纱布袋内，扎好口，与葱、姜、料酒、盐等同时入锅，加水适量；先将锅置于旺火上烧沸，然后用文火煨炖至肉烂即成。 3、当归茶：取川芎2克、当归5克，放入杯中，以沸水冲后即可饮用。 1 、十全大补鸡（党参10g、白术10g、白茯苓10g、甘草5g、当归6g、川芎3g、熟地10g、白芍10g、黄芪10g、肉桂2g、姜3片、大枣2枚）， 2 、鲫鱼黄芪汤（鲫鱼1条约半斤、黄芪24g、枳壳9g）。 馨提醒：请看过后要实行啊！ 一 、气虚体质 这类人群肌肉松软、容易患感冒、胃下垂，说话没劲、经常出虚汗、经常疲乏无力。容易出现低血压、低血糖、慢性炎症、贫血等，对于环境的适应能力比较差。 这类人群经常感到手脚发凉、不敢吃凉的东西。容易感受寒邪，形成各种痛证、痹证、水肿、不孕不育等。 这类人群经常感到手脚心发热、面颊潮红或偏红、皮肤干燥、口干舌燥、容易失眠、经常大便干结、烦躁、泛酸等。 这类人群刷牙时牙龈容易出血，眼睛经常有红丝，皮肤常干燥、粗糙。容易患肿瘤、心脑血管疾病、各种痛证等。 这类人群脸部和鼻尖总是油光发亮，易生粉刺，大便黏滞不爽，小便发黄。 这类人群多愁善感、经常闷闷不乐、无缘无故地叹气、容易心慌、容易失眠。 心宽体胖是这类人最大特点，经常感到肢体沉重、嗓子有痰。容易出现肥胖、高脂血症、高血压、脂肪肝等代谢性疾病 八、敏感体质 |
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