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医保定点 专科医院 无需选择 持卡就医 中医典故：四神汤 相传清朝乾隆皇帝下江南时，随伺在旁的四位大臣、由于日夜操劳，加上舟车奔波、水土不服，因此相继病倒，面对此种情况连御医也是束手无策。于是乾隆皇帝命当地知府张榜求医，不久，有一僧人前来揭榜，在把过脉之后开出一个药方后，宣告“四臣，事成！”。四位大臣服下这药方之后，果然立即痊愈。 此后，每有官员南巡，皆以此方炖煮食物养身，久而久之，此方便以‘四臣汤’为名在民间广为流传，后来传着传着就变成 ‘四神汤’了。  四神汤，以甘平为主，甘能治水，故能健脾和胃。 01.山药以补虚为长； 02.茯苓以去湿为长; 03.惹仁有化湿之功，又能清热.因为湿久会化热，变成湿热.惹仁最擅长清湿热; 04.莲子养心安神为首功。 四神汤里不但有茯苓化湿，还有薏苡仁来清热，薏仁还能把湿气转化成津液，又有山药莲子补虛，且能镇水，达到安神之功，使湿气不再为害，从而整体调理身体，达到健康。 整体功效:祛湿清热，健脾养胃，美白皮肤，补益心肺，调肝固肾。 01 脾肾双补，食疗名方“四神汤” “四神汤”是中医著名的健脾食方，其中“四神”是指山药、莲子、芡实和茯苓这四位“神仙”，它们汇集在一起后互相补遗，制成的汤水对人体具有健脾、养颜、降燥等诸多益处，能起到脾肾双补的作用。 从而整体调理身体健康，几乎发挥出了“无敌”的功效，而且相对于其他食疗方，四神汤属于平补，适合绝大部分人群饮用的，四神之名当之无愧。 02 固肾不老汤：祛黑美白 滋阴补肾、健脾和胃、调和气血的方法，由内而外让面色白嫩润泽，防止早衰。 猪肚含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，健脾胃，益心肾，补虚损。《本草经疏》说:"猪肚，为补脾之要品。 材料：山药，莲子，芡实，茯苓各15克，猪肚，姜葱和半碗米酒。做法：煮沸清水，放入猪肚、各种药材、武火煮20分钟，转小火煲两个小时，下盐调味即可食用。 03 四神之“芡实”健脾祛湿、固肾止泻 芡实，是《黄帝内经》中记载的上品药材之一，也是一味常用的药食两用药材。它的果实很像鸡头，所以又称“鸡头米”。有“水中人参”之美称。古药书中说它有“婴儿食之不老，老人食之延年”之效。 中医认为，芡实性味甘、涩、平，入脾肾二经，能健脾祛湿、固肾止泻，且有“补而不峻”、“防燥不腻”的优势。其补肾效果强于山药，祛湿效果优于红小豆，镇静效果强过莲子，可以说是一种被埋没的补益佳品。 中医小提示 四神汤是食补的最佳药膳，可帮助调节免疫系统。强化体质，适合肠道机能较弱的人，产妇和术后者的调养。 四神汤药材含有大量淀粉，单独炖煮的话口感较涩，适合添加蛋白质增加润滑感，除了可用猪肚（肠）搭配四神，还可加排骨等。     |
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