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祭灶诗 （宋）吕蒙正 一碗清汤诗一篇，灶君今日上青天。 玉皇若问人间事，乱世文章不值钱。 今天腊月二十三，明天腊月二十四，有的地方今天过小年，有的地方是明天。相差几十里的地方，风俗都不一样，互相不以为然，特别有意思。从小年开始，正式进入过年的节奏。我们经常羡慕西方国家圣诞节前前后后，放假的时间很长，动不动就是十几二十天。殊不知中国式过年，其实时间也挺长的。前面的铺垫不算，从过小年正式开始，到除夕、春节为高潮，一直到正月十五，赏好花灯闹好元宵，才华丽丽地算结束。这样算来，是不是也得二十多天啊。所以，如果，倘若，假如，假日办能决定放二十天的假就好了，我赌咒发誓一定拥护它，非但不要撤销，而且永久存在，并且从正部级升格成副国级。唉，可惜曾经风光一时的假日办，居然就没有了。 中国之大，过小年的时间并不一致。据我有限的见识，除了在腊月二十三、腊月二十四的，还有是腊月二十五，最迟的是在腊月二十九。过小年的主题活动是祭灶，又叫祭灶君，或者俗称祭灶王爷。 祭灶，又叫“辞灶”，是中国民间源远流长、普及各地的祭祀活动。灶神，亦称灶君、灶王，民间则把灶神夫妇称之为灶王爷爷奶奶。灶王爷是职数最多、职级最低的神仙。 中国人不是说，“举头三尺有神明”吗？大部分神仙都住天上。道教是国产的宗教，玉皇大帝、赤脚大仙、太白金星什么的，就住在我们头顶的天庭中。佛教是西方来的，如来佛、观音菩萨什么的就住在西天。佛教的四大菩萨在东土中国有办事处，就是普陀、峨眉、五台、九华四大佛教名山。道教神仙是自家的，管得很具体，以至于零零碎碎的各个地方，都有一个小神仙管着，这就是土地爷。土地爷有时候是一个，有时候是夫妻俩——土地公公土地婆婆。以前中国各地都有土地庙。 土地爷是不进各家各户的。进各家各户的就是灶王爷，比土地爷还小的神仙。灶王爷有时候是一个，有时候也是夫妻俩。每家每户都有一个灶王爷，每天观察一家人的言行得失，当然都是小过错。凡人做大坏事，会招致大惩罚，雷公电母不是吃素的。做小的坏事，平时小的过失，灶王爷观察下来，年底打个评语，上天庭一并禀报。天庭就据此决定对这一家如何奖惩，是赐福、增寿呢，还是降灾、减寿。灶王爷虽然在神仙中地位最低，但对每家每户的重要性可想而知。 灶神是与人们距离最近的神。人们对他既害怕，又赶不走，还不能敬而远之。根据社会的“潜规则”，既然可以行贿通官，应当也可以行贿通神，于是形成一种独特的祭灶风俗。每到腊月二十三、二十四日，传说灶王回天之时，都要在灶王面前摆上麦芽糖，相当于时下流行的“封口费”，还要贴上“上天言好事，下界降吉祥”的对联，希望他在玉皇大帝面前隐恶扬善，为自己降福消灾。 宋代吕蒙正这首《祭灶诗》就记载了这一风俗。不过这时候的他贫困潦倒，没有象一般人那样供麦芽糖和鸡鸭鱼肉，而是一碗清汤、一首诗，不仅没有阿谀奉承，而且牢骚满腹，请灶王在玉皇大帝面前直言：身逢乱世，斯文扫地，文章不值钱了！真有点愤世嫉俗、反潮流的味道。 是金子总会发光。不管什么时代，好文章还是值钱的。这个吕蒙正后来中了进士，宋太宗、宋真宗年代，做了三任宰相。他廉洁奉公、知人善用、敢于直言，在历史上留下了很好的名声。特别是他器量宏大，宰相肚里能撑船，连著名的明君宋太宗都说他的器量不如吕蒙正。可见，当年的灶王爷，并没有因为他的一碗清汤而坏了他的锦绣前程。 【小年与祭灶】祭灶的风俗，由来甚久。灶君，在夏朝就已经成了民间尊崇的一位大神。《论语》中，就有“与其媚舆奥，宁媚与灶”的话。先秦时期，祭灶位列“五祀”之一，祭祀的五种神仙之一。祭灶时要用丰盛的酒食作为祭品，还有一系列的仪式。 灶君神像，贴在锅灶旁边或厨房的墙上。两边配联多为“上天言好事，下界保平安”，或者“上天言好事，回宫降吉祥”。中间是灶君夫妇神像，神像旁边往往画两匹马作为坐骑。祭灶时要陈设供品，供品中最突出的是糖瓜、麻糖、酥糖，有“二十三，吃饧板”的民谚。糖、饧之类食品既甜又粘。意思是灶君顾了吃，顾不了说话，上天后嘴被饧粘住，免生是非。供品中还要摆上几颗鸡蛋，是给狐狸、黄鼠狼之类的零食。据说它们是灶君的部下。祭灶时除上香，送酒以外，特别要为灶君坐骑撒马料，要从灶台前一直撒到厨房门外。这些仪程完了以后，就要将灶君神像拿下来烧掉。等到除夕时再设新神像。 民间传说，灶君爷上天专门告人间罪恶。一旦被告，大罪要减寿三百天，小罪要减寿一百天重罪。特别大的判罚减寿十二年。所以在祭灶时，要打点一下灶君，求其高抬贵手。 过了小年，民间认为诸神上了天，百无禁忌。娶媳妇、聘闺女不用择日子，称为赶乱婚。直至年底，举行结婚典礼的特别多。这之后，过年的准备工作显得更加热烈了。要彻底打扫室内，俗称扫家，清理箱、柜、炕席底下的尘土，粉刷墙壁，擦洗玻璃，糊花窗，贴年画等等。大人、小孩都要洗浴、理发。民间有“有钱没钱，剃头过年”的说法。 |
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