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紫苏
【来源】唇形科植物紫苏的干燥茎、叶。叶称紫苏叶，梗称紫苏梗 。 【产地】主产于江苏、浙江、河北等地 。多为栽培品 。
【采收加工】夏季枝叶茂盛时采收， 除去杂质， 晒干 。 
【性状鉴别】 1. 药材 完整的叶片展平后呈卵圆形，先端长尖或急尖，基部圆形或宽楔形，边缘有圆锯齿。两面紫色或上表面绿色，下表面紫色，疏生灰白色毛，下表面有多数凹点状的腺麟。气清香，味微辛。 2. 饮片 呈不规则的段或未切叶。叶多皱缩卷曲、破碎，完整者展平后呈卵圆形。边缘具圆锯齿。两面紫色或上表面绿色，下表面紫色，疏生灰白色毛。叶柄紫色或紫绿色。带嫩枝者，枝的直径 0.2 ～ 0.5cm ，紫绿色，切面中部有髓。气清香，味微辛 。 【性味归经】辛，温。归肺、脾经 。
【性能特点】本品辛温发散，入肺、脾经 。既散肺经风寒，又理脾胃气滞，为治风寒感冒常用药，兼气滞胀满者尤佳。此外，还能安胎、解鱼蟹毒 。
【功效】发表散寒，行气宽中，安胎，解鱼蟹毒 。
【主治病证】
(1）风寒感冒，咳嗽胸闷 。
(2）脾胃气滞证 。
(3）气滞胎动证 。
(4）食鱼蟹中毒引起的腹痛吐泻 。
【用法用量】内服：煎汤， 5 ～ lOg ；治鱼蟹中毒，可单用至 30 ～ 60g ；不宜久煎；或入丸散 。外用：适量，捣敷、研末撒或煎汤洗。也可用鲜品。叶长于发表散寒，梗长于理气宽中、安胎。 【使用注意】本品辛温耗气，故气虚和表虚者慎服 。
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