|
配料：草鱼、番茄酱、淀粉、鸡蛋、糖、盐、醋。一。把草鱼的头和骨头移到尾部，把鱼两边的骨头清理干净。2。鱼骨清理干净后，垂直切割。不要剪得太硬。把它切在鱼的皮上，这样肉就不会轻易掉下来了。三。切好后，把淀粉和鸡蛋放进盆里，把鸡蛋粉包在肉上。最好把每个缝隙都包起来。把三根牙签放在鱼背上再煎。四。把锅里的油加热，把鱼炒熟，然后把鱼尾在锅里旋转。翻身后，放入鱼头，煎3分钟左右。5个。煎好后，把鱼从锅里放出来，放在盘子上准备汤。在锅里的油里加入番茄酱、糖和醋，搅拌至汤浓。把汤直接倒在鱼上，准备享用美味的食物。 红烧大虾是典型的山东菜。它色泽红艳，味道香醇典雅，嫩而甜。油腻可口。与以前不同的是它可以和肉一起吃。虾脆皮富含虾青素和钙。虾青素具有很强的抗癌作用，增强免疫功能，减少脂质过氧化物的积累，值得强调的是味道太正宗了！ 油焖大虾 配料：大虾、料酒、盐、大蒜、葱、酱油、醋、糖。烹调方法：1。取出虾线，切下虾脚，清洗干净。把大虾放在盘子里，洒上一些料酒和盐，腌20分钟。2。往锅里倒些油，等油热了，把蒜头和洋葱放进锅里，炒出香味。3。这时，把腌好的大虾放进锅里，用大蒜和洋葱炒一下。4。炒至虾体变红卷曲，然后倒入一些老酱油、醋和料酒，再在锅中撒一些白糖，搅拌均匀。5。然后往锅里倒少量清水。当锅沸腾时，你可以从锅里出来。这炖大虾准备好了。 肉片炒素鸡 材料：素鸡、洋葱、肉片、鸡精、酱油、盐、油、糖做法：1。鸡肉片，洋葱片。2。将适量菜籽油倒入锅中，炒至肉变色。3，加入素鸡和洋葱，搅拌均匀。4，加酱油、糖、盐调味即可 |
|
|
