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多吃维C治感冒只是传说 北京小汤山医院健康教育部主任 赵润栓 感冒着凉了，多吃维C好得快；口腔溃疡了，这可得多吃维C；上火了，吃点维C去去火；最近有点累，水里放片维C泡腾片……维生素C是不是已经成了你居家旅行必备的万能补品？它真的这么神奇吗？今天就从几个常见的“多吃维C”误区来向大家揭示关于维C的7个真相！ 真相1 不缺乏就没必要补维C 不少人觉得，平时多吃点维C能提高免疫力，甚至还能防癌。确实，维C的功能有帮助合成胶原蛋白、预防牙龈萎缩出血、维持免疫力、促进铁吸收帮助治疗贫血等。但这些作用多是在人体缺乏维生素C的前提下或是体外研究中得出的结论。对于健康人意义有限，只要不缺乏，就没必要吃维C补充剂。 真相2 补充维C首选蔬菜水果 有些人平时无肉不欢，不爱吃蔬菜，为防止维生素缺乏，大把大把吃维生素C。其实，补充维C首选蔬菜水果，推荐剂量是每天摄入100毫克，大概两个猕猴桃就足够了。如果不能做到经常吃到蔬菜水果，可以使用维C补充剂。每天吃200毫克的维C，也就足够了。 真相3 维C补过头，当心泌尿结石 市面上的维C软糖琳琅满目，但可不能当糖豆一颗接一颗地吃。临床研究证实，如果长期每日摄入维C1000毫克以上，有可能增加泌尿结石、腹泻甚至溶血等风险。现在市面上也有不少维C产品是500毫克、1000毫克一片的制剂，其实是不推荐普通人长期服用的。 真相4 维C能治感冒？没证据 你感冒时有没有被好心提醒“吃点维C”？其实，目前尚无有力的证据支持维C可以用来治疗感冒。大部分普通感冒都是自限性疾病，不治疗也会自愈。 真相5 出现不适再吃，没效果 可能我们会听身边人说，“我坚持吃维C已经两年没感冒了。”吃维C可以预防感冒吗？真相是，平时经常服用维C在普通人群中预防感冒的作用并不显著。定期服用维C可能会缩短感冒的持续时间，但已经出现不舒服症状再开始服用，则没有这种效果。对于吃维C可以防感冒，不要有过高的期待。 真相6 上百元的维C和几块钱的维C差别不大 上百元一瓶的维C补充剂一定比几块钱一瓶的效果好吗？无论贵不贵，它也只是维C而已。不管是药用的维C，还是保健品维C，或是维C糖果，购买时只需看好标识中维C的含量，其他没什么太大的差别。 真相7 要美白，还是防晒更靠谱 “来，补充点维C，美白的。”年轻爱美的女士们，有没有对维C美白淡斑的功效充满期望？确实，维生素C有抑制黑色素形成的作用。不过，受到肠道转运机制的影响，就算大剂量补充维生素C，皮肤吸收效率也是非常有限的，还徒增其他健康风险。外用护肤品中的维C可能需要利用维C的衍生物才足够稳定。其实比起这些，严格防晒对于美白更重要。 文中图片来自网络 编辑 || 范宏博 李娜 值班主任 || 范宏博 邮箱：ln8103@cnki.net |
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