刺苋Amarantus spinosuts L.
英文名称：Spiny Amaranth Theorny Amaranth
形态特征：成株 茎多分枝，有时带红色，株高30- 10厘米。叶互生具长柄，菱状卵形或卵状披针形，先端常有细刺，基部楔形，全缘，两侧有2刺，刺长5- 10毫米。圆锥花序腋生和顶生，一部分苞片变成尖刺，一部分呈狭披针形。花被片5片。雄蕊5枚，花柱2-3枚。
幼苗：子叶卵状披针形，先端锐尖，全缘，基部楔形,具长柄；下胚轴很发达，紫红色，上胚轴极短，亦呈紫红色；初生叶1片，互生，阔卵形，先端钝，具凹缺，基部宽楔形，有明显叶脉，具长柄；后生叶与初生叶相似；自第二后生叶其先端凹缺的中央有一小尖头。
识别要点：初生叶互生， 上胚轴光滑无毛:植株叶腋有1对刺:种子周缘呈带状，黑褐色。
生物学特性：一年生 草本。苗期4-5月份，花期7-8月份，果期8 -9月份。胞果边熟边裂，散落种子于土壤中。
分布及危害：生于路旁、荒地及农田，部分小麦、棉花、蔬菜等农作物受害较为严重，是朱砂叶螨、蚜虫、菜粉蝶的寄主。
利用价值：刺苋为苋科苋属植物刺苋 ( Amaranthus spinosus L) 的全草，分布于华东、中南、西南、陕西等地。刺苋甘、凉，归肺、肝二经，具有凉血止血，清利湿热，解毒消痈等功效。在闽西民间被广泛用于肾结石的治疗，排石效果好，治疗周期短。目前，国内外对刺苋的药理作用研究主要集中在抗炎镇痛、利尿、退热、改善免疫、降血糖、保肝、抗疟、抗菌、抗氧化等方面，未见有关于刺苋排石活性的实验研究报道。
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