如何将格式信息打印到已经印刷好的单据上？

能。非常简单的'word邮件合并'功能（具体操作可百度以上关键字）。但你这比较特殊，需要先用扫描仪平平整整！平平整整！平平整整！把保单扫描（切记不要手机或者数码相机等拍摄！！），把扫描图片加载进word,纸大小调整，最重要的是填字位置要用文本框，然后在邮件合并进相应字段