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和我一起探索植物趣事，一起感受植物世界带来的乐趣吧 我就在这里等你，不见不散 植物的世界，有点精彩 植物的世界，有太多好玩的事情，之前介绍过含羞草，还记得吗？轻轻一碰含羞草的叶子，她就害羞的合上叶子。还有跳舞草，一听到音乐，就跟着节奏跳动起来。 今天想分享一种有味道的植物，碰碰香，顾名思义，一碰它就有清香的味道。 最开始接触到碰碰香，是我的一位师妹养的，满满的一盆，又折下来好多小枝。扦插在土里，依然活的精彩。 碰碰香发出香味的原因和含羞草“害羞”的原理相似，当它的叶片受到触碰的刺激时，细胞内的水分会发生作用，使叶枕的膨压发生变化。与含羞草不同，碰碰香的叶片在膨压作用下不会收缩，而是内部用于透气的气孔扩张，一种易于挥发的带有苹果香味的物质就顺着气孔扩散到空气中了。 当然，平时不主动触碰碰碰香，它也会有微弱的香味，只是这种香味较淡不容易被人察觉，当它的叶片受到触碰时，叶片气孔扩张，香味散发出来，被人们闻到，给人的感觉就是一碰就香。因此，很容易就被人们记住了，并且它的味道也比较特别，有一种苹果味的淡淡香气，很清新，为此有“苹果香”的美誉，令人神清气爽。 它和其他的盆栽植物一样，是非常好的观赏植物，可以放在客厅和书房做点缀。 因触碰后可散发出令人舒适的香气而享有'碰碰香'的美称，又因其香味浓甜，颇似苹果香味，故又享有'苹果香'美誉，闻之令人神清气爽，市场受宠。 除了观赏价值，还有食用价值，叶片泡茶、酒，奇香诱人；亦可烹饪，煲汤炒菜，凉拌皆可；可清热解暑，驱避蚊虫。 碰碰香是可以开花的，开花的先决条件是需要足够的光照，碰碰香的花会开出蓝色的小花。开花季节是夏季，究竟要怎么把碰碰香养开花呢？ 一、最重要的是光照，也是决定开花的关键，碰碰香原产于非洲，对光照的要求高，生长需要足够的光照。 二、合理控水，碰碰香的生长环境较干燥，不需要过多的水，尤其是开花前要浇少量的水，保持突然干燥即可。 三、开花前，适当追加磷肥，颗粒状或者液肥，有利于开花。 这么香还好养的绿植，是不是也想养一盆啦？
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