炒香菇酱

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视频讲解

02

图文说明

主料

香菇

配料

花生蛋白末、彩椒

调料

姜、豆酱、糖、生抽、白蘑菇酱、胡椒粉

制作

      1.香菇烫好切碎，花生蛋白末泡好，彩椒切碎。姜切末。取碗添加豆酱、生抽、白蘑菇酱备用。

      2.炒勺添底油滑好，煎香菇和蛋白末，煎香上色后放入姜末，腾出空间炒豆酱，炒香后颠翻均匀添加水、糖、 胡椒粉，成熟时放入彩椒颠翻均匀，出锅装盘即可。

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