麝香是天然香料，属动物性香料。又被称为当门子、脐香、麝脐香、四味臭、臭子、腊子、香脐子。麝香为雄麝的肚脐和生殖器之间腺囊的分泌物，干燥后呈颗粒状或块状，有特殊的香气，味微苦，可以制成香料，也可入药。医学上可用作中枢神经的兴奋剂，外用还可以镇痛、消肿。
麝香是制造香水的原料之一，也是中国特产的一种名贵药材。麝香香囊经干燥后，割开香囊取出的麝香呈暗褐色颗粒物，品质优良者有时会渗透出白色晶体。麝香固态时具有强烈的恶臭，用水或酒精高度稀释后会产生独特的动物香气。
麝香主要产于西藏自治区的喜马拉雅山、大雪山脉、沙鲁里山脉、宁静山脉、雀儿山山脉等地。此外四川甘孜藏族自治州、阿坝藏族自治州理县、松潘、茂汶羌族自治县，贵州、云南、广西横断山脉、大瑶山、大苗山，甘肃、陕西祁连山山脉、岷山、秦岭山脉、贺兰山脉，安徽、湖北大别山脉、潜山、霍山，内蒙古阴山山脉，东北大小兴安岭及长白山山脉，河南伏牛山等山林地区也有生产。康藏高原及四川阿坝草原是中国麝香的主要产地，所产麝香畅销全国，甚至出口海外。
