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每个城市都会有那里特有的路边摊，而在这些路边摊里面，总有着各式各样的的特色美食吸引着人们。中国的美食多的是，在中国从来都不会缺少美食，所以在中国的街头，当然也是存在着各式各样的美食小吃了！一个城市的街头小吃，最能代表这个城市人们的生活状态，街头美食传达的，不仅仅只是美食，更是一种城市精神；街头美食给我们的，不仅仅只是简单的味蕾感觉，更是一种精神上的享受。在中国，不管是哪个城市的街头，都会存在着路边小吃，这些不同地方的街头小吃，都有着一个同样的特色，那就是：深受这个城市的人们喜欢！其实在每个城市的街头小吃都大同小异，可能只是吃的那个人心情不同而已。所以今天就给大家介绍一下，在我们中国的街头，最受人们欢迎的五种特色小吃美食，看看你都吃过了没？ 第一种：肉夹馍 相信大家都听说过肉夹馍吧？是我国陕西的特色美食，因为真的太好吃了，所以到处流传着，所以现在不用跑到陕西，都能够在各大城市吃到肉夹馍了。而且肉夹馍非常受欢迎的，将卤肉经过特调的卤汁煮过，将卤肉煮成得非常细软，香醇。然后将热腾腾的面膜切成两半，然后将卤肉切碎再加上各种配菜和酱料，然后将卤肉夹在两块面膜里面。一个热乎乎的肉夹馍就这样诞生了，一口咬下去，吃到满满一口的肉碎，满口醇香！ 第二种：杂粮煎饼 杂粮煎饼又叫煎饼果子，煎饼果子深受上班一族的喜欢，因为煎饼果子是一种做起来很快捷，而且价格便宜，又好吃又饱腹的食品，所以上班一族都喜欢早上买上一个煎饼果子，在上班的路上就可以把早餐也解决掉了。相信在中国众多的城市里，基本上每个城市都会有煎饼果子的存在了吧？做煎饼果子的大叔或者大妈，都会在一个锅上面烙上一个很大的面饼，然后加入鸡蛋，脆饼，香菜等配料，然后最后一定要涂上他们特有的酱料，当然了，你还可以根据个人口味加上其它的配菜，然后一个新鲜又好吃的煎饼果子就这样新鲜出炉啦！而且煎饼果子的口感非常好，外软里脆，吃起来特别爽口。 第三种：铁板鱿鱼 每次差不多走近卖铁板鱿鱼的小摊，都已经能够闻到阵阵香气了。夸张点来说，只要是这条街有人卖铁板鱿鱼，那么这条街肯定都是铁板鱿鱼的香气了。老板将新鲜的鱿鱼处理好，并进行了腌制调味，然后串到竹签上面，放在涂满了香油的铁板上开始煎，一边煎鱿鱼一边在鱿鱼上面刷酱料，铁板上不断发出“滋滋滋”的声音，听着都觉得特别好吃，终于等鱿鱼熟了，咬上一口，鱿鱼非常的鲜甜而且口感非常Q弹，简直让人吃完一串还想吃第二串！ 第四种：铁板豆腐 豆腐本来就很多人喜欢吃，而且豆腐的做法还是多种多样的。但是铁板豆腐绝对是豆腐众多做法中最好吃的一种！将豆腐切成小小一块，放在铁板上煎，不断的翻面煎制，在煎制的时候还要不断的撒上胡椒粉，还有撒上葱花，将豆腐煎成两面都呈金黄色的时候最佳，入口外香里嫩，白白嫩嫩的豆腐竟然能够如此美味！难怪那么受人们欢迎！ 第五种：串串香 串串香其实就是跟关东煮差不多，将各种食材分别串在竹签上，然后放入特别熬制的汤底里面煮熟，然后装起来开吃之前，还要在上面撒上胡椒粉辣椒粉，然后你还可以根据个人口味添加其他酱料，那当然是加入辣椒酱的时候最好吃了，香辣可口！ |
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