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豆浆和它一起煮,早餐喝一点,肾不虚了、白发少了、人更健康!

2019-12-14  春天399

中医认为“肾乃先天之本”,日常养生补肾就是补根,保护好肾脏人才能长寿。

冬天是补肾的最佳季节,也是需要补肾的季节。寒冷的天气里,人体阳气不断流失,能量不断消耗,只有养好肾才可以更好地储存能量,提升阳气,以抵御寒冷和疾病。

小厨今天就给大家推荐一碗三宝养肾糊,食材便宜实惠,效果却非常好,冬天来上一碗当早餐,补肾又暖胃,还有更多让人惊喜的养生功效。

经常喝点它,补肾养身

三宝养肾糊做法

点击视频查看专家详解△

食材: 黑豆50克、粳米30克、板栗5枚(2人份的量)

功效:补肾养阴、固涩止遗

做法: 

1、豆和粳米用清水浸泡一夜,沥干水分

2、将泡好的黑豆和粳米放入豆浆机,加入剥好的板栗

3、倒入600毫升水,像制作豆浆一样制作就可以了

注意事项:慢性肾衰或者其他需要限制蛋白摄入量的患者减量饮用

黑豆

黑豆被称为“豆中之王”,《本草纲目》记载“常食黑豆,可百病不生”。

01
补肾健脾
黑豆性平、味甘,归心、脾、肾经,具有调中下气、滋阴补肾、补血明目、除湿利水等作用,可辅助治疗肾虚腰疼、腹胀水肿、自汗盗汗等。
02
保护血管
黑豆含有高达36%的植物蛋白,以及丰富的不饱和脂肪酸、花青素等,有助于抗氧化、清除血管壁上的胆固醇,提高机体免疫力,保护血管


03
保护心脏

在常见的豆类中,黑豆的镁、锌、硒三种营养素都名列前茅,这些营养素有助于保持心脏和血管之间的畅通,保护心肌。

牙口好的朋友还可以把黑豆炒制后当做零食来吃,效果也特别好。

 补肾炒黑豆 

点击视频查看专家详解△

食材:乌皮青仁豆100克,大粒盐20克

做法:黑豆加清水浸泡一晚,豆子泡涨后沥去多余的水分,炒锅加热后倒入黑豆炒干水分,加入适量的大粒盐一起小火翻炒,待黑豆皮裂开,露出里面的绿仁时,再翻炒2分钟即可出锅晾凉食用。

吃法:不宜多吃,每天20颗左右即可

板栗

板栗素有“干果之王”的美誉,具有重要的保健价值。

01
补肾

唐代孙思邈称栗子为“肾之果也,肾病宜食之”。明代李时珍也曾记载:“治肾虚腰脚无力,以袋盛生栗悬干,每旦吃十多颗,次吃猪肾粥助之,久必强健。”常吃板栗,可以补肾壮腰。

02
健脾胃

《本草纲目》认为“栗味甘性温,入脾胃肾经。”“栗治肾虚,腰腿无力,能通肾益气,厚肠胃也。

板栗是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。

03
强筋壮骨

栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。

有一道非常经典的家常菜——板栗烧鸡,也有着很好的温补作用。

 板栗烧鸡 

做法:去壳的板栗煮4分钟捞出,放入油锅中炒至变色后盛出;锅中再次放油,下入葱姜爆香,放入鸡块翻炒;鸡块表面微黄后调入料酒,酱油,盐,少许白糖,加入板栗;倒入开水,大火烧开后转小火盖上盖,煮20分钟左右,大火收干水份,撒入葱段即可。

这碗固肾三宝糊在家就能做  

每天早上来一碗  

补肾固涩健脾胃  

您也不妨试试吧~

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